三亞舉行“2016年餐飲服務食品安全示范單位”授牌儀式

2017-01-16 12:16:39 來源: 食品安全導刊

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本刊記者 韋昌惠 吳育春
  2016年12月29日上午,三亞食藥監局在局機關三樓會議室舉行了授牌儀式,對25家餐飲服務單位授予“2016年餐飲服務食品安全示范單位”牌匾。

  餐飲服務食品安全示范工程建設是一項長期的工作。評選“餐飲服務食品安全示范單位”旨在通過在全市創建一批信譽良好、安全程度高的餐飲服務食品安全單位,促進餐飲服務業健康有序發展,優化餐飲服務食品安全消費環境。評選活動以“公開、公平、公正”為原則,堅持高標準、嚴要求,對“餐飲服務食品安全示范單位”實行動態監管考核,對出現食品安全問題的授牌單位立即給予摘牌。經過評選,決定授予海南杭派餐飲有限公司等25家單位了“餐飲服務食品安全示范單位”稱號。

  在授牌儀式上,餐飲科陳利琛科長宣讀表彰通報后,獲牌單位代表作了表態發言,李廷松局長結合目前三亞鞏固衛生城市的大環境和餐飲服務食品安全示范單位創建活動提出三點具體要求:一要提高認識,深入推進餐飲服務百千萬工程創建活動;二要典型帶動,整體提高三亞餐飲服務食品安全管理水平;三要廣泛宣傳,營造餐飲服務行業創先爭優的良好氛圍。通過本次活動,進一步增強了全市餐飲服務單位食品安全意識和自律意識,激發了爭創餐飲服務食品安全示范店的熱情,為推動全市餐飲服務業健康快速發展奠定了堅實的社會基礎。

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