高度重視、組織有力。以市食安辦名義專門發出通知，就臺風災后食品安全保障工作進行部署，要求各有關職能部門從“保障民生”的高度，以最快速度消除臺風給食品安全保障帶來的不利影響，特別是要求強化災后對種養殖基地、食堂、農貿市場和餐飲單位等重點環節的食品安全監督，嚴格病死、淹死畜禽無害化處理，嚴防被洪水浸泡、污染、變質的食品上市銷售。

　　迅速行動、督查有效。組織執法人員對轄區內的食品生產、流通、餐飲各個環節進行臺風災后食品安全監督檢查，嚴查其產品來源、渠道及索證索票等，并督促其做好經營場所、器具洗消工作，消除食品安全隱患，堅決杜絕因災或者是不明原因死亡的畜禽肉產品流進市場。截至8月24日，共檢查食品生產經營單位400余戶次。

　　加強值班、信息暢通。完善應急預案和工作機制，暢通投訴舉報渠道，及時受理投訴舉報，保障群眾飲食安全。積極收集受災情況，加強值班值守，保持通訊暢通，做好突發事件應急處置工作。