葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征幾人回?這是唐朝詩人王翰的名作《涼州詞》。因其飽蘸激情的筆觸，鏗鏘激越的音調，奇麗耀眼的用語，至今仍廣為流傳。小時候，學習這首詩，首先留給我的印象就是葡萄，美酒，夜光杯。奈何，那時家里貧窮，所向往的東西無疑都是奢侈品，可望不可及。

　　如今，隨著食品安全隱患多發，人類對食品的質量要求愈發高端。為了滿足需求，全國各地都相繼開發了這種看得見、面對面的采摘模式。在北京大興區的魏善莊村東口一號的綠都莊園內，坐落著由眾果農業科技有限公司(下稱眾果農業)創辦的富硒葡萄體驗園。他是中國農業科學院果樹研究所在北京地區建設的首家富硒果品生產示范基地。這里的葡萄品種不僅多，品質更是超越想象。眾果農業通過和中國農業科學院合作，掌握了富硒農產品的生產技術，所生產的富硒葡萄及其他農產品達到國家標準的正常值范圍，安全可靠。硒，被人們稱之為“人體生命之源”，參與人體內多種含硒酶和蛋白的合成，具有抗氧化、提高免疫力、改善低血糖等多種功效。作為特殊的元素，硒對人類而言，適量有益，過量有毒。中國老百姓的傳統觀念是“藥補不如食補”?？墒?，即使食物中含硒量高，并不等于人對其吸收度就高。研究證明，利用植物對硒的生物轉化作用，顯著提高果品及蔬菜的安全品質。因此正確的補硒方式是，多吃強化補充有機硒的食品，多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食品可促進硒的吸收。

　　眾果農業總經理王奕霏女士表示，開發經濟、方便、適合長期食用的富硒食品己成為當前栽培學和保健食品研究領域中一項有意義的課題。因此，眾果農業把生產良心健康農產品為己任，把品質放在第一位，杜絕一切激素類化肥農藥，絕不使用除草劑。嚴格控制產量，平均每根葡萄藤上面掛一串葡萄，讓口感和營養達到最佳。采用促早和延遲技術，每年從5月份到12月份，期間都有新鮮綠色優質葡萄采摘。另外，眾果農業和前安定村合作生產的綠色富硒蔬菜，全程使用生物除蟲技術，完全使用農家肥和富硒肥料，人工除草，確保生產出來的蔬菜安全、健康。眾果農業技術總監李亮則認為，現代農業以利益最大化為驅動，造成農副產品對除草劑、膨大劑、催紅素、增甜劑各種激素的濫用，讓許多農副產品失去了原有的味道。為此，眾果農業公司所種植的富硒葡萄采用中國農科院果樹研究所提供的氨基酸富硒技術進行培育，底肥全部為全營養肥料，通過對溫度濕度的嚴格把控，實現氨基酸富硒葡萄的自然生長(葡萄大小粒，顏色有深有淺)。

　　有道是，吃葡萄不吐葡萄皮。眾果農業總經理王奕霏對這個說法做出更好的詮釋。她說，其實吃葡萄不僅不要吐皮，最好的方式是，連籽也要嚼碎吃掉，雖然皮和籽都有股澀澀的味道，但這兩者是抗癌的最好食物。葡萄皮里面含有抗氧化的物質，對皮膚保護有很好的作用，另外還可以預防心腦血管疾病。葡萄皮含有天然色素，對人體很有用，可以幫助抵抗高血糖，能防止吃太多導致的消化不良。尤其對富硒葡萄而言，硒的大部分含量都在這葡萄皮上，非常容易讓人體吸收。目前，公司依托中國農科院的富硒技術，已經相繼培育出金手指、巨峰、黑加侖等8種主打產品，每種產品都有自身獨到的口味。不僅如此，綠都莊園還可根據不同品種采取特殊的栽培架式，不僅滿足不同的采光需求，還便于游客觀光。

　　盛夏已經來臨，如何消暑已經成為很多人比較糾結的話題。要告訴各位的是，綠都莊園已經為您準備好了所有。由于今年世界月季洲際大會在魏善莊召開，這讓眾果農業更加璀璨耀眼。到這里來采摘葡萄，既能飽口福，還能飽眼福，不知不覺中把炎熱的盛夏化解于無形。