《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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2016--3上期-----《食品安全導刊》

2016-03-11 11:27:47 來源: 食品安全導刊

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  刊首語

  13 三方協力共治 共筑食品安全

  熱點

  資訊

  14 多角度透析冷食行業發展趨勢,2016冷凍食品營銷新年沙龍成功召開

  15 安捷倫科技公布2016年第一季度財務報告

  16 亞洲食品全產業鏈展會將于6月再次綻放申城

  17 3月北京冰展開設冷凍食品專區

  特別報道

  18 2015年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會(下)

  走進企業

  24 Zespri®佳沛奇異果之果王歸來

  科技

  分析與檢測

  26 為什么要檢測食品中的水分活度

  28 利用SepLine全自動固相萃取儀測定食用油中的黃曲霉毒素

  30 水產品中應檢測哪些違規藥品

  32 加拿大食源性污染誰之過?

  食品加工與包裝

  34 覆膜紙盒起泡如何有效解決?且看多米諾紅光管激光機

  35 以小見大,讓環境與食品安全共同發展

  38 進口食品標簽,沒有想象的那么簡單

  41 預包裝食品標簽相關規定及常見錯誤

  添加劑與營養

  46 中指委會員代表大會描繪中國健康產業發展路線

  48 迎合市場、不斷創新 關注中國長期發展

  50 結晶果糖在飲料領域的應用優勢

  52 L-阿拉伯糖酵素功能性研究與分析

  53 研究發現有機食品的營養價值普遍高于普通食品

  54 有機VS無機:本質區別在哪里?

  55 Omega-3和前列腺癌的恩怨情仇

  過程控制

  56 用IT技術應對挑戰向“未來工廠”全面轉型

  57 反式脂肪酸對嬰兒奶粉與國家標準的影響

  59 不斷演變的X射線檢測系統

  60 食可溯 民則安

  62 保障誠信“中國追溯”在行動

  64 食品質量安全管理,iData有新招

  66 “碼”上時代,食之有溯

  68 智慧追溯 長沙打造新一代肉菜追溯體系

  72 無油空壓機技術為食品行業帶來純凈氣源

  行業

  科技文苑

  74 現代食品產業鏈專業集群的課程體系建設研究

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