辦法提倡實名投訴舉報。投訴舉報人不愿提供自己的姓名、身份、聯系方式等個人信息或者不愿公開投訴舉報行為的，應當予以尊重。

　　辦法要求，投訴舉報承辦部門應當對投訴舉報線索及時調查核實，依法辦理，并在60日內反饋辦理結果;情況復雜的，延長期限一般不超過30日。

　　此外，辦法還要求各級食品藥品監督管理部門暢通“12331”電話、網絡、信件、走訪等投訴舉報渠道。