你們吃我們看,那些餐桌上的吉尼斯
你們吃我們看,那些餐桌上的吉尼斯
餐飲是生活中不可缺少的,不同的國家不同的城市都會有自己的特色美食,但有這樣一些人,用他們不僅僅會做這些美食,還要給他們發揚光大,把平時最普通的餐桌上的美食做成超大版或你想象不到的多人版,沖刺“吉尼斯”。
墨西哥瓜達拉哈拉的廚師們制作2500米長煎玉米卷,欲破吉尼斯世界紀錄。這個超長玉米卷共用掉4噸豬肉和36000個玉米餅。

遼寧省盤錦市盤山縣,一口已經申報吉尼斯世界紀錄的大鍋蒸出了滿鍋的肥蟹。這口用于蒸肥蟹的大鍋直徑6.6米、高2.3米、內深1.5米、重7噸。當一輛大型吊車將大鐵鍋蓋子緩緩吊起,肥蟹香氣飄出四溢,引來市民圍觀。


2013年10月,南京舉辦第十四屆中國美食節,民國大菜、秦淮小吃、韓國拌飯、鄉村土菜、揚州炒飯、黃橋燒餅等各地美食匯聚一堂。工作人員準備將超大份的韓國拌飯供市民免費品嘗。同時邀請八大菜系代表餐飲企業現場展示代表菜肴和宴席,吸引了近萬吃貨前來試吃品嘗。

日本東京,由90名甜點師和糕點專業的學生組成的團隊制作了一條長達130.68米的蛋糕卷,成功刷新了之前115.09米的“世界最長蛋糕卷”吉尼斯世界紀錄。蛋糕卷由54公斤面粉、43公斤糖和2682個雞蛋做成。

在湖南長沙,舉行了第二十三屆中國廚師節。中國湘菜大師許菊云率團隊將一條長1.4米、重102斤的罕見有機鳙魚(雄魚,單魚頭約重50斤)現場宰殺,烹制成“雙色雙味剁椒魚頭”,并申創吉尼斯紀錄。

在俄羅斯莫斯科,Vegas購物中心打造的圣誕星蜂蜜蛋糕,重達2噸,計劃申請吉尼斯世界紀錄。


2015年9月15日,游客在觀看重達8噸重的超大豆腐。當日,一塊8噸重超大豆腐亮相安徽淮南豆腐文化歡樂匯活動,這塊豆腐長3.64米、寬3.62米、高0.4米,由50余名工人,耗時7個小時制作完成。

當地時間2015年4月10日,菲律賓馬尼拉,來自馬尼拉烹飪藝術中心的學生制作上百份Balut,以創造吉尼斯世界紀錄。Balut為當地小吃,即煮熟的孵化到一半的雞蛋。學生們共制作了117.5公斤的Balut,以打破世界紀錄?;顒影l起人稱,Balut在當地為美味佳肴,但對外國游客來講,仍然是需要勇氣來品嘗的食物。

新疆巴里坤哈薩克自治縣20余位廚娘同心協力、歷時超5小時,在該縣2013年端午節暨第三屆美食節上制作出直徑2.6米、重近500公斤的罕見“天下第一蒸餅”,供現場千余嘉賓和游客免費享用。據悉,巴里坤縣將以“天下第一蒸餅”申報吉尼斯記錄。圖為工作人員將“天下第一蒸餅”切給在場嘉賓和游客免費品嘗。

長沙世界之窗內,經長沙市開福區公證處公證,直徑4米、厚6.5厘米、重達1863斤的超級南瓜餅在現場制作出鍋。資料顯示,之前最大南瓜餅吉尼斯紀錄保持的成績是直徑3.75米,680公斤。


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