蕭山農業大戶打造循環農業基地 密織食品安全網

2015-05-12 13:43:39 來源: 浙江在線

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  臨一村生態種植基地一片忙碌景象。

  初夏時節,蕭山臨浦鎮臨一村農業大戶施妙方的果園里一派忙碌景象:櫻桃紅了,引自韓國的紅心獼猴桃完成了疏花,排列成串的葡萄也在靜待結果……

  臨一村附近800多畝的果園,只是施妙方農業王國的一個小小縮影。農、林、牧、漁、休閑觀光……十多年來,他從過去單純的養豬戶,成長為當地“循環農業”的帶頭人,走出了一條生態種養致富路。

  科技興農多領域

  上世紀90年代前,施妙方一直從事外貿生意,是遠近聞名的能人。1999年,夫妻倆在鎮里的動員下,回到村里辦起了養豬場。最多的時候,存欄量達到25000頭以上。

  養豬積累了一定財富后,施妙方又響應政府號召,于2005年在附近村莊流轉了400多畝地,潛心種糧。初期,他擇出100畝地嘗試稻魚共生系統,“讓黑魚吃掉水稻根系的病蟲,順便松土。以水肥魚,以魚養稻。”施妙方得意地講述了自己科技種田的成果,“那一年,稻田畝產值達到1萬6千元以上。”

  養豬帶來了源源不斷的有機肥。如何變廢為寶,充分利用?施妙方又打起了果樹的主意,他大量種植桃樹、梨樹、櫻桃、葡萄,全施有機肥,培育出一茬茬高品質的鮮果。與此同時,他還養殖了260畝南美白對蝦,經營領域逐漸擴大,全面開花。

  “不少人覺得農業‘土’。其實,這樣的想法才是真的老土。”如今,在施妙方的合作社里,養豬、種糧、種果樹,都緊跟潮流,用上了最新的技術手段。

  豬圈里,每頭豬都有獨立生存空間,冬暖夏涼,幾乎聞不到異味;稻田里,從播種、施肥到最后的收割,所有工序都經過科學管理、機械操作;果園里,用的是豬糞循環處理后的高品質有機肥,搭的是經濟美觀的生態大棚,觀光與種植渾然一體,相得益彰。

  要把一份事業做好,施妙方深知技術和人才是關鍵。于是,他陸續引進3名本科生及各類專業技術人員10名,同時不遺余力地培養專家型農民。如今,他的公司已有農業工人200余名。

  “青山不老,綠水長存。”辦公室墻上一幅遒勁有力的毛筆字,點出了施妙方的從業理念。“做農業,投資回報率沒那么高,講的是一個細水長流的過程。”

  方興未艾新天地

  細水長流,不僅是向土地要效益,更要堅持對環境的不斷呵護。

  這兩年,為配合“五水共治”工作,保護浦陽江水質,施妙方在蕭山區政府的號召下,建起了杭州市大江東動物無害化處理中心。

  “死豬經過無害化處理后,可以變廢為寶,成為優質有機肥原料,達到零排放和資源化利用。”公司負責人介紹,處理中心總投資2068萬元,采用歐洲技術的高溫濕化干化一體工藝,實現自動化操作,對動物及動物產品實施集中無害化處理。目前,該中心投入運行將滿一年時間,具備日常規處理死亡動物16噸、年處理4800噸的能力,受益范圍覆蓋杭州、紹興等地。

  “原本死了的小豬大多是燒掉后填埋,大一點的有可能流向市場,帶來食品安全隱患。動物無害化處理中心運轉起來后,環保高效,農戶可以直接理賠,再也不用擔心有人隨便丟棄死豬了。”據施妙方介紹,如今,針對病死豬有一套完整的處理流程,電話報案、錄音備案、冷庫收集、保險理賠、密封運輸、中心處理……經過系統處理后,1噸動物尸體可轉化為0.23至0.25噸有機肥。

  “這樣生產出來的肥料,有機質含量很高,剛好給果園增加營養保證。”施妙方構思的生態循環種養之路,已然起步。

  種養結合田園夢

  食品安全,已經成為現代人不容回避的問題。讓更多人不光吃得飽,還要吃得好,吃得安全——懷揣這樣樸素的愿望,施妙方在田間地頭將一個個帶著泥土味的想法,逐漸變為現實。

  為打造理想中的田園,施妙方在千島湖選址,大力發展種養結合、農旅結合的循環農業。翻開項目報告書,施妙方的手指落在一個個規劃中的區塊上,“這里的400畝種水果,這邊的封閉區域養豬,這一塊培育苗木基地……農業循環項目采用‘豬—沼—果’的循環模式,打造園林式的景觀農業。”

  “這個現代生態休閑觀光園,第一要義就是‘潮’。要體現后工業時代背景下體驗經濟、休閑經濟、創意經濟、低碳經濟的發展潮流,在原來帶有‘土’味的產品中,融入流行概念和時尚元素。”講到“有機”、“樂活”、“低碳”、“慢生活”等當下的流行詞,施妙方興趣盎然。這個占地700余畝的千島湖聯歡農業項目,目前正處于土地平整階段。

  他的夫人樓曉柳主管果園種植,對田園的規劃更為具體細致。“設施農業在該項目中占有一定比重,將打出四季概念來。我們要依據農時,種出讓大家放心的水果,在社會上倡導一種‘水果時刻表’,提倡大家跟著四季吃水果,品味健康生活。”據她介紹,果園的體驗將更加深化,除了傳統采摘游,還將融入甜點、果酒以及精油加工,打造一個莊園中的“盜夢工廠”。

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