防霉高科技助力食品安全
廣州優盾生物科技有限公司發明長效型防霉環保新材料——長效性防霉生物膜問世
霉菌是影響各類食品安全的重要因素,霉菌在適宜的溫度和濕度環境下極易大量繁殖,非常的小和輕的霉菌孢子,可通過空氣傳播進入食品加工環節,因此食品加工環境的霉菌控制尤為重要。
我國現有的食品防霉技術除了通風、干燥、調控濕度、低溫技術、空氣消毒技術外,食品加工環境下的物體、墻壁、地坪表面的長效防霉產品尚屬空白。
廣州優盾生物科技有限公司采用化學鍵合和生物技術,研制并發明出具有長效特點的生物防霉膜新產品,將其涂于金屬或水泥壁內表面,可有效控制或減少食品加工環境的各類霉菌,并具有無毒、無色無味、拒水防滲、耐擦洗、長效防霉的特點,防霉效果可持續5年,從而實現食品加工環境防霉、控霉、生物安全的目的,有效解決了食品類加工車間防霉的技術難題。
長效型防霉生物膜為食品行業提供了創新性的食品加工環境防霉解決方案。

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