為加強食品安全監管，增強食品抽檢監測的針對性，提高食品質量安全抽檢監測工作的有效性，促進食品安全風險分析研判與風險交流，解決監督抽檢和風險監測工作中遇到的疑難問題，提升食品安全預警和監管能力，湖北省食品質量安全抽檢監測專家委員會日前在武漢成立。

　　專家委員會由來自高校、科研院所、行業協會及部分企業有關食品研發、食品安全管理、食品檢驗、環境監測等方面的專家組成。在成立大會上，討論并通過了專家委員會章程和2015年飲料抽檢監測實施細則，湖北省食品藥品監督管理局食品安全抽檢監測工作秘書處通報了2014年食品安全抽檢監測基本情況、2014年全國飲料抽檢監測情況，對2014年度抽檢監測結果和全省食品安全風險進行了研判。各位專家就湖北省食品2015年抽檢監測的重點產品、重點環節、重點領域和重點項目提出意見和建議。