一是嚴把農村食品準入關口，規范經營者自律行為。對所有農村食品生產經營者逐一清理規范，對生產經營條件不符合食品安全標準和相關要求的，責令整改，符合規定后再從事生產經營活動。二是積極鞏固和提高農村食品市場監管工作效果。在認真抓好落實、鞏固成果的基礎上，集中執法力量，開展全方位、地毯式清查。堅決做到不搞形式、不留死角。三是加強宣傳教育，增強經營者和消費者自我保護能力。始終要把宣傳教育和檢查有機結合起來，主動宣傳有關法律法規和食品知識，提高經營者的法律意識和消費者識別真假的能力。

   此次專項整治行動，各地各部門按照《通知》要求緊緊圍繞重點區域、重點業態和重點問題集中力量開展整治工作。以城鄉結合部、農村校園及其周邊、旅游景區、車站等人群聚集區域為重點，以小作坊、集貿市場、學校食堂、食品配送車等重點業態、場所為重點對象，通過加大定期巡查頻次、暗訪暗查、飛行檢查等形式，加大對農村食品市場的整治力度，嚴厲打擊無證照經營、“兩超一非”、經銷“五無”食品、銷售假冒仿冒食品和過期食品等行為，嚴格規范食品生產經營者的主體資格、采購活動，進一步凈化農村食品市場消費環境，努力實現農村食品市場食品生產經營主體資格合法、生產經營行為合規、生產經營過程可控的目標。