近日，從懷化市食品安全責任強制保險試點工作會議上了解到，為了保障消費者的合法權益，該市食品安全責任強制保險試點工作正式進入實施階段，消費者在投保的餐飲企業用餐時，一旦發生食物中毒等意外，都能夠得到保險公司的相應賠償。截至11月中旬，懷化市已有52家單位、企業投保、保額達5200萬元。

　　食品安全責任強制保險，是指由保險公司對被保險食品企業，因疏忽或過失發生的食品安全問題，造成消費者人身傷亡、財產損失，在約定的責任范圍、賠償限額內，給予賠償的強制性責任保險。這次試點的范圍包括重點食品生產企業、試點銷售嬰幼兒配方乳粉藥店、餐飲服務連鎖企業、學校食堂、農村集體聚餐提供者、集體用餐配送單位和中央廚房、大型工地工廠食堂等七類重點行業，涵蓋食品生產、流通、餐飲三個主要環節。

　　試點工作會議上，恒達酒樓、我愛魚頭、鶴城區小燕子幼兒園等試點企業與人保財險簽署保險意見協議。

　　原標題：懷化市開展食品安全責任強制保險試點

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