據阜陽市食品藥品監督管理局獲悉，阜陽市食品藥品監管系統采取多項措施，加強學校食品安全監管。一是強化日常監管巡查頻次，查處和取締學校食堂、周邊餐飲單位、校園超市等無證照經營食品行為;監督經營者建立并落實進貨查驗索證索票、食品進銷貨臺賬以及不合格食品退貨等制度;清查變質食品、“三無”食品、來源不明的小食品并依法查處。二是結合各類專項整治及“中秋”、“六一”、“元旦”等重點時段的食品監管工作，重點強化中高考期間及夏季食品安全監管，尤其是加強中高考考點、學校食堂及周邊餐飲單位的檢查力度。三是開展學校食堂量化分級管理工作。對全市400家持證學校食堂實行量化分級管理，從“人員管理、場所環境、設施設備、加工制作、清洗消毒”等方面對學校食堂進行全面考核。四是與市教育局建立學校食品安全管理局際聯動機制，召開全市學校食堂食品安全校長培訓班，并采取食品安全宣傳教育進校園進課堂等形式，強化日常監管，加強食品安全知識的宣傳教育，切實提高師生的自我防范意識。五是做好學生營養餐保障工作。配合教育部門嚴格審查營養餐供貨招投標單位及供餐食堂主體資格，嚴把準入關。

　　截至目前，共出動執法人員513人次，車輛161臺次，檢查學校食堂455家次，下達《餐飲服務食品安全監督意見書》215份。