北京食藥監局天安門分局開展夏季食安檢查行動

2014-08-05 16:04:37 來源: 中國食品報網

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    中國食品報網訊 近日,北京市食品藥品監督管理局天安門分局開展夏季食品安全檢查行動,以保障暑期廣大人民群眾食品消費安全。

    據了解,此次檢查中,分局制定檢查方案,明確檢查重點。以游客集中地區為重點區域,以餐飲服務單位原材料進貨查驗、涼菜制作、生食海產品加工等為重點環節,以冷葷菜、生食海產品、熟肉制品、自制飲品、自制調味料為重點品種,對轄區餐飲服務及食品流通企業全面檢查,做到落實責任到人、檢查覆蓋到戶。

    食品安全是重大的民生問題,食品企業是食品安全的主體責任者。有了食品安全才能有我們良好的生活環境。食品安全需要食品企業的自律,消費者的自覺抵制舉報,更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況,中國食品報網將予以關注。

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