核心提示：近日，為進一步提高食品生產單位食品安全主體責任意識，增強食品生產企業和小作坊食品安全生產管理能力，提高食品生產質量安全意識，重慶市食品藥品監管局合川區分局召開了2018年食品生產環節質量安全專項整治工作會，全區179家食品生產企業、82家小作坊及各鎮街監管所所長共約300余人參會。

本報訊 近日，為進一步提高食品生產單位食品安全主體責任意識，增強食品生產企業和小作坊食品安全生產管理能力，提高食品生產質量安全意識，重慶市食品藥品監管局合川區分局召開了2018年食品生產環節質量安全專項整治工作會，全區179家食品生產企業、82家小作坊及各鎮街監管所所長共約300余人參會。

會上，副調研員陳利華對2018年食品生產企業和小作坊監管情況進行了通報，并在通報時利用PPT和圖表對企業的違法違規情況進行直觀的展示。分局局長唐永明和分管副局長徐丹分別就企業進一步落實主體責任、保障食品安全、各監管所在機構改革期間強化監管等方面做了工作要求。

合川區副區長、區食藥安委副主任吳景明出席會議并講話，她強調，食品安全是企業重中之重，作為企業法人，一定要嚴格按照主體責任制度進行生產，唯有保證了食品安全才能保證企業順利發展。她要求：一是企業要加強自查自糾，嚴格按照規范組織生產;二是企業做好出廠檢驗工作，確保出廠食品安全，切實提高出廠產品質量安全;三是區食品藥品監管分局要加強監管，嚴格執法、嚴厲查處，對發現問題，特別是生產企業質量安全問題，露頭就打，絕不姑息。

通過此次會議，各食品生產企業及小作坊負責人對照通報情況及區領導和分局要求，切實開展了自查自糾，提高了食品安全主體責任意識。各監管所進一步感受到了機構改革期間監管工作壓力，表示將加大監管力度，確保全區食品生產環節質量安全，實現食品安全事故“零”目標。