□ 王翠竹 本刊記者

3月30日，易流科技“雙塔”產品發布會在上海舉辦。會議現場，易流科技全新子品牌“11AN”首次亮相，并發布了兩款新產品——“供應鏈控制塔”與“食安數智塔”。“11AN”的誕生標志著易流科技的冷鏈業務開始向產業上下游進一步延伸，從而加大數字化技術對食品安全的保障力度;“雙塔”則分別在通用能力與垂直應用上提供了綜合性數字化解決方案，希望以此為供應鏈物流行業新基建的加速發展鋪平道路。

定義“數治化”，推出“雙塔”新品

進入“十四五”規劃的開局之年，數字化已經成為經濟發展的重要支點。隨著新基建的深入，供應鏈物流企業對數字化的重視程度也遠超以往，易流科技認為，“數治化”應當成為行業追求的更高目標。此外，更高水平的業務治理是技術應用的終極目標，前沿技術必須結合供應鏈物流的實際情況，并將技術與場景業務充分融合，才能發揮出更大價值。而在技術層面上，數治化應把數據治理視作核心手段，關注數據質量并合理控制數據的生命周期，從最終應用場景出發重新定義數據資產的價值。

致力于引領行業數治化升級，易流科技圍繞“數據治理”這一核心手段，持續加大產研投入。會上，易流科技董事長兼CEO張景濤公布了研發創新的戰略規劃——通過重點建設IoT-PaaS平臺與大數據服務平臺，讓透明生態更加開放，讓產品與服務更加易用。

邁向數治化時代，以往著眼于單點優化的多種產品應當怎樣融合?企業又該如何重新定義人、崗位、系統三者之間的權力邊界?“供應鏈控制塔”與“食安數智塔”兩款產品分別從不同角度回答了這一問題。

優化交付結果是供應鏈管理的核心目標，這不僅關系到用戶企業的經營效益，也將更長遠地影響著企業品牌與市場影響力。交付結果不僅取決于物流過程，更受到生產、流通、消費等多個環節的影響，是以只有借助供應鏈控制塔才能夠實現交付質量與效率的持續提升。易流科技提出的供應鏈控制塔是包含軟硬件產品于一體的完整解決方案，其由擎天數據中心、梵天優化引擎與All in One看板這三大功能模塊組成。

擎天數據中心為原本是“孤島”的多個信息系統架設了高質量的橋梁，海量多模態數據通過擎天流入控制塔;梵天優化引擎則按照易流科技豐富的行業經驗，基于擎天的數據與計算能力，為供應鏈物流的中觀與微觀實操提供了優化模型。最終，在All in One看板中，企業高層管理者可以通過全景視界完成對企業供應鏈宏觀層面的監測、部署與優化。鑒于將易流科技已有的成熟技術能力作為基礎，又更注重開放與融合，供應鏈控制塔可以從全鏈透明、全盤優化與全景視界這三個方面來推動企業全面實現數治化。

發布新品牌，進軍食品安全新賽道

新冠疫情爆發以來，冷鏈物流行業迎來了前所未有的社會關注度。疫情期間，冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品被多次檢測出新冠病毒呈陽性的情況。此外，生活中因冷鏈斷鏈而導致的食品安全問題更是難以禁絕。易流科技發布的全新子品牌——“11AN”——依托核心產品“食安數智塔”，將數字化能力從冷鏈物流延伸至更為廣闊的食品安全領域，向農業、食品加工、餐飲等企業提供更全面的IoT、全程追溯及大數據服務，力求通過技術賦能全面保障食品安全。

在新冠疫情倒逼與消費升級的背景下，政府密集出臺相關政策及標準用以支持冷鏈物流高質量發展，對食品企業的品控標準也進一步提升。當前，冷鏈物流密切影響著食品流通過程的品質，我國冷鏈市場雖然體量龐大，但管理水平與服務質量仍然較低，冷鏈斷鏈現象隨處可見——不僅每年造成數十億元貨值的食品浪費，更嚴重威脅著消費者的身體健康?；诖?，易流科技決定進一步拓寬自身的冷鏈數字化業務，發布全新子品牌“11AN”，探索食品安全數智化的新路徑。

早在2007年，易流科技就應用IoT技術實現了對國內冷藏車的透明監控。長期以來，易流科技積累了優勢產品與技術，數字化產品目前已經可以全面覆蓋倉、車、店等場景，但如何將其有效融合并擴充為更加全面的一體化產品，仍是其進軍食品安全領域面臨的首要問題。作為“11AN”的核心產品，此次發布的食安數智塔包含IoT基礎設施、食品供應鏈協同、食品安全數智應用、食品安全服務這4個板塊，充分融合易流科技的已有產品，并借助開放融合的產品進而開辟了食安數智化的新模式，進而有效解決全鏈條追溯和全程溫控的難題。

要實現數智應用、過程追溯、物流協同等，必須以IoT設備采集、感知場景，實時判別異常事件，對場景和事件過程進行監控。IoT基礎設施為食安數智塔奠定了堅實的基礎。從技術視角來看，食安數智塔的IoT類別包括定位識別、身份識別、環境感知、圖像識別、無線中繼等;從場景視角來看，則包括智慧農業、智慧園區、智慧餐飲、智能冷鏈等。

食品安全依賴于食品供應鏈的透明、可控和協同發展，重點是實現物流要素和物流設施的透明連接，并通過相關信息管理系統和物流追溯平臺，實現供應鏈物流的可視、可控、可協同、可優化。針對供應鏈物流場景，實現過程追溯和物流管控。

正是因為易流科技所有的服務都基于具體環節和具體場景的數智應用來實現，所以能夠站在全產業、全場景的視角，聚焦從產地到餐桌、從工廠到賣場的各個環節和場景。數智塔強調全過程追溯食品安全，包含環境安全檢測、產品安全檢測、原產地認證和防偽等方面。最終，基于“一體化、數字化、智能化、平臺化”的思維，其能夠為政府、企業、消費者提供便捷的食品安全服務，并通過掌握全場景的IoT數據和食品供應鏈物流過程的數據，進而打造覆蓋從產地到餐桌的食品安全數智應用。

對于行業而言，“11AN”和食安數智塔的出現代表著數智化技術向更進一步的食品安全監管延伸，加速食品行業的數智化轉型。“11AN”也將以構筑全人類食品安全防火墻為愿景，充分利用技術與產品的積累，通過軟硬件一體的技術布局與更加開放的生態合作，保障群眾“舌尖上的安全”，讓每一個人吃的放心、健康、愉悅。