本刊訊(記者 王翠竹)日前，作為功能性配料主要生產商之一的BENEO宣布其位于比利時維格莫爾(Wijgmaal)的工廠產能將擴容50%，以此滿足用戶對大米淀粉產品日益增長的需求。該項目將分兩期完成，總投資達5000萬歐元，預計于2022年3月完工。

據BENEO預計，包括歐美在內的主要食品市場，糖果、糕點涂層等產品應用對于天然和清潔標簽配料的需求將日益增加。BENEO特種大米配料業務執行總經理Roland Vanhoegaerden表示：“隨著‘清潔標簽’的趨勢日益盛行，食品生產商開始使用大米淀粉等天然替代方案來取代人工添加劑。”

據了解，大米淀粉的生產包括大米清洗、浸泡、研磨、篩選、分離、脫水和最終干燥等工序。BENEO在維格莫爾工廠的擴建項目將會把生產線的數量由2條增加至3條。一期項目主要是擴建現有生產線的末端，安裝第3條干燥和脫水線，突破瓶頸，進一步提高生產效率。二期擴建項目則會參與到生產線前端，從浸泡開始直到轉化工序中淀粉從蛋白質中的分離。

維格莫爾工廠現有180名員工，在此次擴建將會增加20個全職工作崗位，同時還將為附近的運營維護和工程承包商提供更多的工作機會。