北京市豐臺區食藥監局

“三個加強”抓監管  轄區食品有安全

本刊記者 柴占陽

國慶佳節即將到，首善之地保食安。為保障國慶節期間轄區食品銷售市場安全有序，營造安全放心的消費環境，預防食品安全事件的發生。北京市豐臺區食藥監局多舉措督促食品經營者全面落實主體責任，以凈化食品銷售市場環境，讓消費者買得安心，吃得放心。并從 “三個加強” 日常監管和食品抽檢為入手，全力為節日期間市民 “舌尖上的安全” 保駕護航。

一、加強組織領導。由轄區21個街道辦、鄉(鎮)人民政府主管領導帶隊，對轄區商業綜合體、景區周邊等重點區域和經營點位開展食品藥品安全檢查。結合地區實際對風險排查、應急機制建設、違法行為查處等方面工作提出具體要求。

二、加強風險監測。區食藥監局相關科室、稽查大隊與轄區街道辦、鄉(鎮)食藥安委協同配合，加大對酒品、保健食品、糕點、大閘蟹等食品的抽查力度，重點查看食品的保質期限、進貨憑證、供貨商資質以及銷售人員健康證明等，進行食品安全宣傳，強化商家主體責任。

三、加強源頭管控。針對所有批發市場內進行網絡銷售的商戶，在加強監督抽檢的同時，發放《致網絡食品生產經營者的告知書》，并與其簽訂《網絡食品經營安全自律承諾書》，強化自律管理。

本刊記者了解到，從9月17日至9月27日，北京市豐臺區食藥監局共開展監督檢查1128戶次，完成抽檢273批次，抽檢結果待出，完成快檢525批次，未發現不合格樣品。