南通市港閘區市場監督管理局著力構建食品安全長效管理機制
今年以來,南通市港閘區局通過制度建設、日常監管、綜合治理和社會共治,建立健全省級食品安全示范區長效管理機制。
強化食品安全責任落實。嚴格落實屬地管理職責、部門監管職責和企業主體責任,扎實開展食品安全網格化、痕跡化、常態化、精細化監管。
加強食品安全源頭治理。加強農業投入品使用監管。推行綠色防控技術,推進畜禽、水產品質量安全專項整治,集中治理獸藥殘留超標問題。深入開展耕地質量保護與提升行動,落實大氣、水、土壤污染防治行動計劃。
規范食品生產經營過程。把好許可關口、全面推行“明廚亮灶”、加強餐廚廢棄物管理、加強集體用餐配送單位監管等。
嚴防嚴控食品安全風險。實施為民辦實事項目,嚴格落實抽檢不合格產品后處置制度,不合格(問題)食品核查處置完成率達100%,抽檢信息公布率達到100%。
嚴懲食品安全違法犯罪。開展食品打假“利劍”行動,重拳整治非法添加、超范圍超限量使用添加劑、濫用農藥獸藥等農業投入品、制假售假、私屠濫宰等違法犯罪行為。
強化食品安全基礎建設。研究制定食品安全戰略港閘行動計劃(2018—2020)。
促進食品產業轉型升級。按照市政府“3+3+N”重點產業發展要求,打造食品加工產業集群,農貿市場建設標準化率超過70%。嚴格無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志(“三品一標”)認證。
推動食品安全社會共治。組織“食品安全大講堂” 和食品安全知識“進社區、進農村、進企業、進學校、進機關、進家庭”,擴大食品安全責任保險覆蓋范圍,不斷暢通投訴舉報渠道,構建食品安全共治網絡。
(原題為:《南通市港閘區局著力構建食品安全長效管理機制》)

[責任編輯:吳森林]

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