夜深監管到市場 問題肉品無處藏
夜深監管到市場 問題肉品無處藏
一一河南省安陽食藥監局深夜突擊檢查蔬菜批發市場現場查扣豬肉165公斤
邱學勇 本刊記者 柴占陽
規范肉品市場秩序，嚴防問題豬肉流入城鄉市場，保障人民群眾能夠購買到“放心肉”，是河南省安陽市食藥監局正在實施的工作目標。
8月17日凌晨3時30分，河南省安陽市食藥監局的執法人員對當地一蔬菜批發市場及周邊的畜肉產品經營戶進行了突擊集中檢查。檢查中查處1戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品的經營戶，并當場查扣豬肉產品165公斤。
據介紹，在這次執法檢查中現場主要檢查了商戶經營畜肉產品的兩證兩章[即《動物檢疫合格證明》、《肉品質量合格證明》，肉品胴體上蓋有動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章]是否合法有效，查看了進貨票據，檢查畜肉產品進貨渠道是否合法規范，并對畜肉產品進行了監督抽檢，嚴肅查處經營來源不明、腐敗變質、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。
執法檢查組共檢查肉類產品經營戶36戶，其它食品(食用農產品)經營戶27戶，查處1戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品的經營戶，當場查扣豬肉產品165公斤;監督抽檢各類食品(食用農產品)119批次，其中肉類產品43批次，其他食品(食用農產品)76批次。
安陽市人民政府食安辦主任、市食藥監局局長郝利民告訴本刊記者，為切實保障安陽市肉品質量安全和加強肉品質量安全監管，嚴厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營環節違法違規行為，安陽市將在全市范圍內開展嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行為的專項整治活動，讓人民群眾買的放心，用的放心，吃的放心！
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