校園學子食品安 局長現場搞監管
校園學子食品安 局長現場搞監管
一一澠池縣人民政府食安辦主任、縣食藥監局局長茹群虎到韶州中學檢查學校食堂及周邊食品安全工作
胡薇 本刊記者 柴占陽
學校的食品安全與否直接關系著少年兒童的健康成長，學校食品安全監管敏感性強、責任重大。加強食品安全尤其是食堂食品安全監督管理工作，是落實校園食堂食品安全管理責任制，確保各項制度落實的行之有效的手段之一。
4月28日下午，河南省澠池縣人民政府食安辦主任、縣食藥監局局長茹群虎，縣食藥監局副局長、稽查隊長崔道義帶領執法人員到澠池縣韶州中學檢查該校食堂及校園周邊食品安全情況。
茹群虎一行人等來到韶州中學餐廳和后廚，詳細查看了食品安全各項制度公示情況、進貨查驗索證索票、食品原輔料倉儲環境、操作加工程序、生熟食分區、餐具消毒、食物留樣等情況，并對存在的色標區分不明顯等問題現場提出整改意見。
茹群虎要求該校食堂管理人員要切實履行好食品安全主體責任，嚴格遵守食品安全法律法規，不斷規范和完善操作加工各項環節，對在校師生負責、確保師生吃的安全、吃的放心。
隨后，在韶州中學門口，茹群虎帶領執法人員詳細檢查各食品攤販索證索票和環境衛生等情況，執法人員對發現的不合格食品現場進行查扣。在檢查的同時引導、教育過往學生不要購買“三無”食品、“五毛”小零食等不健康食品，盡量購買正規廠家生產的、廠名廠址、許可證號、生產日期、保質期等齊全的食品。
正在該校門口等候學生的一位家長告訴本刊記者，他總是擔心孩子在學校吃的不衛生、吃的不安全，擔心孩子會在學校周邊買“三無"食品、“五毛"小零食吃，今天看到縣食藥局的領導帶隊嚴查、嚴管這些食品，作為家長我們放心了、安心了！
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