“三小”落實有舉措 引領示范是其所

2018-04-01 17:09:00 來源： 食品安全導刊

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   　“三小”落實有舉措 引領示范是其所
 
　　一一河南省食藥監局餐飲處到新鄭市督查“三小”條例落實情況
 
　　本刊記者 柴占陽
 
　　是日花開滿眼春，“三小"監管最辛勤。3月29日下午，河南省食藥監管局餐飲食品監管處調研員張存勇帶領工作人員對省會城市所轄的新鄭市落實《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》（以下簡稱“三小”）工作情況進行了現場實地督查。
　　鄭州市食藥監局副局長劉涪江等陪同共查。
 
　　督查組一行抽查了新鄭市龍湖鎮西泰山村千稼集景區部分商家，仔細檢查商家許可證照、從業人員健康證明、環境衛生、食品經營經營業態等情況。并認真聽取了“三小”業主和基層執法監管人員具有針對性、可行性的意見和建議。
　　據介紹，西泰山村千稼集，位于國家旅游局授牌的“中國鄉村旅游模范村”新鄭市龍湖鎮泰山村。是由知名旅游產業投資集團一一深圳盛鵬達投資控股集團旗下河南千稼集農業旅游觀光有限公司，為響應國家大力推行鄉村旅游，建設“最美鄉村”，鼓勵“大眾創業”的號召，以還原歷史場景的方式投資興建運營的集民俗文化體驗、特色演藝、小吃薈萃、民俗客棧、娛樂休閑、旅游購物及創意農場等功能與一體的鄉村體驗式綜合旅游項目。
　　在隨后召開的座談會上，督查組對西泰山村千稼集景區內119家食品小作坊、小經營讓和小攤點從辦證難、監管難到備案登記全覆蓋，監管有序的轉變的工作給予給予充分肯定。
 
　　張存勇指出：千稼集百余家“三小”集中登記、備案工作是新鄭市食藥監局落實“三小”工作的具體舉措，要發揮好引領示范作用。下一步要深化對“三小”的精細化管理，要在加強監管上下功夫，要盡快推廣《餐飲服務食品安全基本知識及抽查考核應用軟件(APP)》，督導從業人員、管理人員、監管人員共同學習提高，形成齊抓共管的良好氛圍，切實將景區打造成食品安全示范街的亮點工程。
　　在現場陪同檢查的新鄭市食藥監局的同志告訴本刊記者，《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》（以下簡稱《條例》）是于2017年12月1日經河南省第十二屆人民代表大會常務委員會第三十二次會議審議通過的，并于今年3月1日實施。期間，在鄭州市食藥監局的安排部署下，緊緊結合創建國家食品安全示范城市的進程，新鄭市食藥監局前期做了大量的準備工作，才保證了該景區“三小"備案登記全覆蓋。下步工作一定按照河南省食藥監局、鄭州市食藥監局的工作要求，做好景區“三小"監管，讓來到這里的人吃的安全，吃的放心，以創建國家食品安全示范城市的成果助推當地經濟社會的健康發展！
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