一年無時不臨戰 守護餐桌飲食安

2018-02-15 08:59:35 來源: 食品安全導刊

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  一年無時不臨戰 守護餐桌飲食安
一一鶴壁市食藥監局“平安餐桌”守護行動顯成效查辦案件20余起
 
  郭志強 本刊記者 柴占陽
 
  又是一年舊歲除,又是一年插新桃。一年團聚心歡暢,舉家團圓幸福長;但聞盤碗菜米香,誰知食藥監管忙。
 
  當你和家人團聚時,當你和朋友舉懷時,你可知道這桌子上的菜佳米香飲食安全是誰保障的嗎?那是我們食藥監局的工作人員在默默地守護著你和你家人,你和你朋友“舌尖上的安全"!
  河南省鶴壁市食藥監局就是你“舌尖上安全”的守護人。
 
  本刊記者了解到,鶴壁市食藥局自2017年12月13日起,就和公安部門聯合開展為期3個月的“平安餐桌”守護專項行動。專項行動以食品生產加工小作坊、農貿市場、冷凍食品儲存倉庫、集體聚餐場所等為重點區域,以食品生產加工、大宗食品、散裝食品銷售等為重點環節,以群眾消費量大的肉制品、面制品、豆制品、保健食品、酒類等為重點檢查品種。
  通過全面宣傳發動、集中抽樣檢測、嚴厲依法打擊、實施臺賬管理等措施,重點查處非法生產經營食品等違法違規行為。
 
  截至記者發稿,鶴壁市食藥監局聯合公安部門辦理食品案件20余起,端掉非法屠宰窩點2個、無證生產酒類窩點2個,查處經營未經檢疫肉品商戶3家,完成抽樣430批,為保障春節期間群眾飲食安全打下了堅實基礎。
  本刊記者在這里看到,剛剛閉幕的2018年全國食品經營監管工作要重點抓好餐飲業質量安全提升工程、“放心肉菜示范超市”創建工程、農村食品安全治理工程三大工程,以及嚴格落實企業主體責任、嚴防嚴控食品安全風險、狠抓校園及周邊食品安全監管、加大網絡食品經營監管力度、加強規范食用農產品批發市場管理、加強食品經營監管法規制度建設、夯實基層基礎工作、提升社會共治共享水平八項重點工作,正在河南省鶴壁市食藥監局逐一實現,轄區人民群眾飲食用藥的安全正在守護!
 
  附歌曲《守護》https://mp.weixin.qq.com/s/LwWVduc5gpOyK2-LvDhUOg
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