3·15之夜的黑名單

　　2017年央視的3·15晚會如期舉行了，本期的主題是“用責任匯聚誠信的力量”。誠信是社會的根本，也是市場運行的基石，但是很多時候誠信會受到利益的誘惑，會受到財富的侵蝕，會受到財富的沖擊，所以銷售的過程中制假、售假、商業欺詐等行為時有發生。李克強總理在十二屆全國人大五次會議的中外記者會上說，“我們要給優質產品‘點贊’，把不良奸商‘拉黑’!”那么，今年被曝光的企業和商品又有哪些呢?

互動百科上的虛假信息

　　“全球最大的中文百科網站”竟成最大“垃圾站”!

　　互動百科網號稱是全球最大的中文百科網站，領先的社會化知識媒體平臺，為數億中文用戶免費提供海量、全面、及時的百科信息。但記者調查發現，這家號稱自己是知識共享平臺的網站，背地里干的卻是見不得人的勾當，不但信息的準確性真假難辨，甚至有時候，還變成虛假信息的放大器。

　　在這里，一些號稱神奇的產品，光鮮的人物簡歷，只要花4800元錢就可以開通“百科詞條認領”的服務，然后就可以隨意杜撰并發布，用虛假的廣告堂而皇之地圈錢。比如說，有一個詞條名叫“極藻5s”，號稱一位肝癌患者服用“極藻5s”僅僅7天，癌細胞就不見了，該產品一經發布月售上萬盒，但如此神奇的產品，在國家食品藥品監督管理總局網站上卻查不到任何相關信息。而一位號稱獲取“國家醫學進步獎”的中醫，其實就在陜西渠子村的一家小診所，而且沒有行醫資質……

　　“三無體檢隊”魔爪伸進幾百所學校

　　在鄭州有這么一支“三無體檢隊”，無資質、無醫學背景、無認證，由一家銷售角膜塑形鏡的科視視光公司和一家民營醫院黃河科技學院附屬醫院組織，進入鄭州、開封、焦作等城市的幾百所中小學進行體檢。

　　他們要求體檢的孩子填寫“視力異常登記表”獲取其個人信息，截至目前已獲得134280條學生信息。信息獲取后科視視光公司謊稱為鄭州市中小學近視防治中心騙取家長信任，在沒有醫療機構執業許可證、沒有眼科醫生的情況下進行角膜塑形鏡的驗配。

　　其所銷售的“歐幾里得”角膜塑形鏡，是一種用來矯治屈光不正的醫療器械，驗配不合格或致角膜上皮脫落，嚴重引發角膜感染!

　　另一種“瘦肉精”卷土重來……

　　2011年“瘦肉精”被曝光后，政府部門制定了嚴格的添加劑使用規范，也加大了對飼料非法添加劑的整治力度。

　　但是，今年央視3·15晚會記者的一段調查，讓所有人驚出一身冷汗：一些飼料企業瞞天過海地在往飼料中非法添加各種“禁藥”，包括“人用西藥”，而且這種現象并非個例。江蘇遠方中匯生物科技有限公司生產的“造肉一號”、山東省成武旺泰飼料有限公司生產的“速肥肽”、鄭州百瑞動物藥業公司的主打產品“厚祺崢重”、河南漯河宇信科技有限公司的主打產品“日長三斤”均在列……

　　在這些違規添加藥物的飼料產品背后有一個驚人的事實是，飼料違規添加禁用西藥，能使飼養的動物傻吃酣睡猛長，但是抗生素在肉里邊有殘留，人吃了帶抗生素的肉以后，或產生“耐藥性”。

非法添加劑

　　日本“核污染區”食品驚現中國

　　2011年的3月11日，日本遭遇海嘯襲擊，福島第一核電站發生嚴重核泄漏。這次震驚世界的核事故，造成了福島周邊地區大范圍污染。為了保證民眾的食品安全，中國政府也在第一時間發布公告，禁止經銷商從日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新瀉縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等十個都縣進口食品、食用農產品及飼料。

　　如今，六年過去了，產自核污染地區的日本食品卻已經在國內市場上悄悄出現了。

　　深圳市有棵樹旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，號稱是中國進口母嬰用品最大的供應鏈平臺，為國內眾多的電商提供貨源。在公司的網上商城里記者看到了來自日本核污染地區禁止銷售的卡樂比麥片。在無印良品，一些日本食品的外包裝上都被貼上了產地為日本的中文標簽，但是當揭開中文標簽后，露出了這些產品的真實產地為東京都，名列禁止進口名單!

日本核污染區食品

　　在一家永旺超市，執法人員也發現了同樣的問題。一款外包裝標注原材料為北海道產大米的白米飯，揭開中文標簽后真實產地竟然為核污染的新瀉縣!

　　深圳市市場稽查局發現，國內涉嫌銷售日本核污染食品的網上商家初步統計已達13000多家，針對這一問題他們將展開全面的清理行動。

　　耐克時隔5年又現“氣墊門”

　　耐克在中文官網上宣稱，某一款鞋后跟帶有耐克擁有專利的zoom air氣墊。但消費者穿上這雙鞋后，覺得硬的有點不對勁。

　　面對消費者的追問，耐克的客服人員承認了一個驚人的事實：這款鞋后跟確實沒有氣墊!對此，耐克給出的回應只是，產品描述失誤而已，可以全額退款，但不會對消費者進行三倍賠償。目前這款鞋子在官網上雖然被刪除，但網絡平臺上仍然有售賣。

　　“月嫂證”竟是“山寨造”!

　　在浙江省杭州市下城區文暉路一個居民小區，不足100米的小路邊，聚集著十幾家月嫂公司。他們不僅提供月嫂中介，也提供辦證服務。

　　杭州家潔侍家政公司人員聲稱不用參加培訓就能辦理月嫂上崗證。暗訪記者交納了650元，辦理了一本金牌月嫂證，頒證機構為“全國科技人才培養工程管理中心”。在另一家機構，國際母嬰健康保健協會，他們還在替其他發放月嫂證的機構招募代理商，如中國職業教育協會，而經查詢民政部網站，早在2016年5月，中國職業教育協會就被民政部門確認為山寨社團。

　　這種“健康講座”謀財害命

　　在全國各地，每天都有這樣的會議，向老年人推銷著各種各樣的產品。

　　武漢樂百齡生物科技公司組織的一場“健康講座”，就是一場精心設計的騙局，一只伸向老人的黑手：首先打溫情牌，與老人建立感情，然后填寫資料套取個人病史，再邀請假名醫演講并會診，而會診就是根據之前提供的“個人病史”，裝模作樣地望聞問切，最后一步就是銷售無資質的保健品，一盒對外售價3980元的蜂膠膠囊，進貨價只有65元，利潤高達60倍。

　　企業自律極為關鍵

　　“人無信不立，業無信難興。”在市場環境的構筑當中有一樣始終都是不可或缺的，那就是誠信。當消費已經成為拉動經濟增長、促進百姓更加幸福的重要動力的今天，誠信遠比財富來的更加重要。只有明確地劃分了責任，誠信才能夠真正地被我們所遵守，只有具備了真正堅定的責任擔當，誠信才會被我們樹立。

　　畢井泉：外賣食品安全，企業負主體責任

　　國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉在2月27日回答外賣食品安全的提問時表示要分清責任，企業是主體責任，基層地方政府是監管責任，第三方平臺要做到“三個確保”。

　　畢井泉說，具體講，企業承擔的主體責任有四項。一是原料購進質量安全的責任，規?；牟惋嬈髽I都應該建立穩定的原料供應渠道，保證原料質量符合國家食品安全標準，實行風險自查制度。二是認真執行餐飲業相關標準規范的責任，原料的清洗加工過程，餐具、廚具、飲具以及相關工具的清洗消毒要符合餐飲操作的規范，要確保生熟分開，防止交叉污染。三要落實“明廚亮灶”的責任，要讓消費者能夠看得到后廚的制作過程和衛生狀況，可以采取玻璃墻的辦法，也可以采取攝像機監控的辦法，在外面設幾個屏幕。四要落實餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的責任，嚴防“地溝油”“泔水油”流向餐桌。上述責任的第一責任人是餐飲企業的法定代表人，要在大型的餐飲企業明確食品安全監管的責任部門，門店要有食品安全管理員，餐飲從業人員要定期參加培訓和考試，身體健康狀況要符合相關規定，這就是企業應當承擔起來的主體責任。

　　餓了么：開展自查自糾，下線5000余家違規餐廳

　　近期，餓了么如約公布3月“食品安全月”行動的階段性成果。過去一周，餓了么對平臺上超過100萬商家開展飛行檢查，共查出并下線違規餐廳5257家。為落實線上發現、線下查處的食安問題治理閉環，目前違規餐廳名單已同步至各地食藥監供進一步處理。違規餐廳大部分為個體經營商家，存在問題包括證照過期、使用虛假證照、非法套用他人證照、商標侵權、衛生環境惡劣、后廚行為操作不當等。

　　目前，餓了么已將以上涉事餐廳下線，并對涉事外賣品牌的其他分店加強監管。

　　據悉，本次飛行檢查出動線下人員數千人，覆蓋全國，檢查力度屬歷次最大，同時檢查要求也是史上最嚴。除工商營業執照、食品經營許可證等必檢項，衛生環境和操作規范亦被列入檢查范圍。與大規模自查自糾同步進行的，還有平臺的多項食品安全創新舉措。

　　3月1日，餓了么推出全國首個外賣食安服務APP，將平臺上的違規餐廳及時同步至監管部門;兩日后，平臺宣布將下發專屬餐品包裝封簽，保證食物在配送環節隔絕外界污染;其后，餓了么廉正部亦配合“食品安全月”活動，加大對內部人員瀆職的打擊力度。多項措施綜合治理下，平臺的食品安全形勢正呈現出新氣象。

　　兩會部分代表聲音：

　　食品安全是管出來的

　　在剛剛閉幕的全國“兩會”上，李克強在總理報告當中提出，要嚴肅查處假冒偽劣、價格欺詐等行為，為老百姓營造一個安心、舒心的誠信消費環境。多位人大、政協代表對此提出了自己的看法。

　　全國人大代表陳瑞愛：食品安全要從源頭抓起

　　全國人大代表、華南農業大學教授陳瑞愛表示，食品安全要管好源頭。從源頭管理，要通過農業轉型升級來實現，以規?；a和農業現代化從根本上提升農產品安全水平。從源頭管理，也意味著讓食品安全“可追溯”。她建議對農產品質量安全法進行修改。以前一些規定覆蓋不到現在多樣化的產品，也有一些標準滯后。要抓源頭，就要從投入品開始抓。比如對農業投入品的很多東西要有規定，農藥怎么投，哪些是違法添加，怎么正確添加等等，在標準里要明確，不要留下隱患。抓好質量標準，也是推動供給側結構性改革、加大優質供給的必然要求。她表示，要推動監測工作前置到生產地，加大檢測平臺建設，并推動農產品二維碼全程溯源。

　　全國政協委員張連起:打造保障食品安全的“天網天眼”

　　全國政協委員、經濟學家張連起介紹說，上海長寧區市場監管局和美團點評集團合作，推出名為“天網”的入駐餐飲商戶建立電子檔案，跟蹤餐飲商戶入網、經營、退出的全生命周期，做到“戶戶有記錄、問題有著落”;在此基礎上，雙方合作推出名為“天眼”的用戶評價大數據系統，對消費者點評數據進行語義識別分析，將其中有關食品安全的內容特別是負面評價內容進行量化和結構化，形成四大類和多個細分數據匯總信息，監管部門可以據此對商戶進行動態監控檢查。他建議推廣一些地方政府與大型互聯網生活服務平臺合作的經驗，加強政府與企業共治，加快食品安全監管創新升級。

　　全國人大代表李偉：食品安全監管的關鍵在基層

　　全國人大代表、河南省工商聯副主席李偉稱，在監管體系初步建立的同時，也應該看到，食品安全監管的關鍵在基層，重點在基層，難點也在基層?；鶎邮鞘称钒踩O管的神經末梢，是具體政策的執行者，因此基層監管是否落實，是關系食品安全監管成敗的關鍵。

　　針對目前食品安全基層監管的難點問題，李偉提出四條建議。首先，要加大新《食品安全法》的宣傳力度。其次，繼續加快地方食品安全法律法規建設。第三，進一步加強基層監管能力。 第四，推動建立食品安全社會共治體系。

　　全國政協委員蔡建國：網絡訂餐建立信用評價體系

　　蔡建國說，對于網絡訂餐的整治，需要找準網絡訂餐平臺這一突破口。“要提高平臺的服務意識，提升自身管理能力。認真做好餐飲商戶的準入審核工作。提高餐飲商戶的入戶門檻，并積極配合工商、民政、食藥監局等多部門聯動審核。通過對于在線商家定期的資格審查以及不定期的資格抽查，保證商家證照信息齊全、真實，并按照法律規定公示商家登記信息。”同時要做好服務監管，建立風險管理機制。通過定期檢查入戶商鋪，責令整改出現的問題，同時強化問責機制，責任細化，落實到人。

　　此外他還建議，針對入戶商家信息不實的情況，應要求網絡訂餐平臺借助收款的銀行卡、身份證、手機號碼等，詳細審查商家的實名信息。網絡訂餐平臺應與監管部門信息共享，當商家提供上傳證照后，平臺就能從共享數據庫中查驗該證照的真實性，即便上線了無證商家，監管部門也可及時發現并取締。

　　全國政協委員宋豐強：創建特色小鎮讓國人記得住“鄉愁”

　　作為全國兩會的?？?，全國政協委員、河南綠色中原現代農業集團董事長宋豐強日前接受記者采訪時，他表示，河南作為農業大省，積極響應國家培育新經濟的方針，近年來不斷開展生態旅游，通過農旅結合，農工結合，實現了以旅助農，以旅促農，以旅富農。“作為基層農業代表，我長期立足鄭州、立足河南、立足行業展開調研，近年來國家提倡一二三產業融合，對于中國企業，特別是現代農業企業來說是個非常好的機遇。”面對記者，宋豐強委員說道，“近年來，我一直在鄭州的黃河灘區開發項目，3年半來打造了2個4A級景區，第三個4A景區“草原花海”也在建設中，計劃通過種植苜蓿草，同時喂養奶牛，這樣既發展了現代的牧草業，又對改善沿黃生態有很大好處。 除此之外，宋豐強委員還特別關注了農業產業化與供給側改革問題，他表示， “習總書記總說要記得住鄉愁，我認為鄉愁應該是全體國人的鄉愁，我們要有獻身鄉土、回報故鄉的理想與追求。”宋豐強代表說道。

　　全國人大代表范現國：方便面要創新 發展成“私人訂制”

　　全國人大代表、今麥郎面品有限公司董事長范現國4日做客“2017新華網全國兩會特別訪談”。范現國表示，方便面行業需要加強創新，私人訂制或是行業發展的一個方向。“總體來看，方便面整體市場有一些下降，但下降比例并不大，不超過3%”，范現國說，消費者對方便面還有很大需求，一方面，人們在廚房里想更節省時間，減少體力勞動;另一方面，人們追求身心的健康快樂，在休閑、旅游方面的時間逐漸增加。當人們走出廚房的時候，方便面還是一個物美價廉的產品。范現國認為，方便面要像優質麥產業一樣提質升級，為消費者提供更多種類的產品。未來的方便面要發展成為私人定制。“原來的私人定制不好解決是因為量太小，現在的物流可以把你需要的品種快速送達。”

　　全國政協委員余漸富：加強食品安全管理

　　全國政協委員、安徽南翔集團董事局主席余漸富5日做客“2017新華網全國兩會特別訪談”直播間，與網友在線交流。余漸富委員建議加強食品安全，管理構建完善的法律體系。食品事關人民群眾的身體健康和生命安全，關乎經濟發展和社會和諧穩定，是最大的民生工程和民心工程。2015年4月24日，新修訂的《食品安全法》經十二屆全國人大常委會第十四次審議通過，并于2015年10月1日起正式施行。余漸富認為，《食品安全法》實施以來，國內食品安全規范成效顯著，食品安全違法行為不斷受到懲處，曝光了一些案例，食品安全形勢明顯好轉。