A類可標識為“可直接接觸食品”

記者了解到，9月22日實施的《標準》對“食品用洗潔精”作出權威界定?！稑藴省穼珊褪称方佑|的A類洗滌劑的原材料做了詳細規定。這樣一來，消費者在使用食品用洗潔精清洗水果和蔬菜時，即使留有一點殘留，哪怕一不小心吃進去，也都沒危害。

新《標準》規定，根據產品用途不同將洗滌劑分為A、B兩類，其中A類產品為直接用于清洗食品的洗滌劑；B類為用于清洗餐飲具以及接觸食品的工具、設備、容器和食品包裝材料的洗滌劑。通俗點來說，上述洗滌劑就是我們生活中最常用到的洗潔精。且包裝中應明確標注產品所屬類別（A類、B類），A類可標識為“可直接接觸食品”。

包裝更換正在過渡期

記者走訪了幾家超市，查看了雕牌、白貓、立白等幾種洗潔精，并未找到有A、B兩類標識的洗潔精。不過看到“放心洗水果”、“無殘留”等字樣。

新《標準》已經實施，超市為何難覓A、B兩類標識呢？記者咨詢了一位超市門店的管理人員，他表示，現在很多洗潔精都是可以清洗水果的，消費者可以根據用途來選擇，至于A、B兩類標識問題，他直言尚不了解。

記者根據包裝上的聯系電話，隨機了雕牌洗潔精上生產企業納愛斯的聯系電話，接聽電話的是公司客服吳小姐，她告訴記者，公司生產的超能和雕牌洗潔精都符合國家規定的A類標準，是可以直接接觸食品的。由于包裝盒都是提前生產的，使用新的包裝需要一個過渡期。9月22日新的《標準》頒布后，有些經銷商認為這是一個賣點，因此會在現有的外包裝上加一個標貼，以此標明是A類洗潔精。據她了解，目前廠方已經開始加貼，不過由于存在時間差和地區差，尚未全面實施。因此很多地方現在售賣的都未加貼。

專家解讀洗潔精的安全密碼

洗潔精作為日常生活中最常用的洗滌劑，其安全性一直以來存有爭議。因為其在日常使用中會直接接觸食品，其安全性、健康性一直以來都受到廣大消費者的關注。消費者該如何選購洗潔精呢？記者請寧波檢驗檢疫局專家為您解讀洗潔精的安全密碼。

首先，應選擇到正規經營場所購買。實際上，一些小作坊生產的餐具洗滌劑的質量沒有保證，且易有細菌超標的現象，因此，在選購產品時，還是要去質量有保證的商場、超市，選購口碑較好的品牌。

其次，要看商品的標簽和標識。洗滌劑的外包裝應標示有產品名稱、商標名稱或圖案、衛生許可證號、采用標準號、凈含量、主要有效成分、產品性能、使用方法及必要的注意事項、生產日期和保質期或生產批號和限期使用日期、生產廠家、地址。若標簽缺失或者重要的標示缺失，消費者在選購過程中就要多留一個心眼了。

再次，觀察產品的感官指標。要先觀察其乳劑的顏色，是否無色或微黃色，液體應均勻不分層，稠度適中，無懸浮物或沉淀，透明度高，并聞其香味。正規企業生產的產品大都帶有一定的香味（以水果香型為主），且無異味。假如液體渾濁或有沉淀，有分離層和怪異的氣味，說明產品質量不符合技術要求或出廠時間過長，可能已變質，不宜購買。

最后，要注意控制用量。最好按照使用說明使用，有的產品標有使用量，遵照這個量正確使用方可安全。傳統餐具洗滌劑所含化學成分都是對人體低毒甚至無毒無害的，但是由于合成原因，難免產生少量中間體雜質，由于成分復雜，可能含有有毒物質。因此在使用中注意使用量要恰當，能夠將油漬清洗掉即可，沖洗時要沖刷干凈，盡量降低殘留。