食品快檢是基層食品安全監管工作的輔助技術手段，在日常檢查、重大活動保障、案件查辦等工作中發揮著重要作用。為加快推進食品快速檢測方法制定工作，國家食品藥品監督管理總局向社會公開征集食品快速檢測方法。有關事宜通知如下：

　　一、征集范圍

　　本次征集范圍涉及食品中非法添加、農獸藥殘留、真菌毒素等快速檢測方法，目錄見附件1。

　　二、申報要求

　　申報的食品快速檢測方法應具備前期試驗、科研等工作基礎。

　　申報單位應為相關領域的檢驗機構、科研機構、學術團體或行業協會、企業，具有相關工作經驗，能夠提供《食品快速檢測方法征集技術要求》（附件2）所列欄目的各項內容，并對填報內容和相關資料的真實性負責。

　　三、報送方式和時限

　?。ㄒ唬└魃陥髥挝话匆筇顚憽妒称房焖贆z測方法征集技術要求》，并同時報送電子版和蓋章的紙質版（一式三份）。郵寄時請注明“食品快速檢測方法申報材料”字樣。

　?。ǘ┥陥蟛牧蠄笏徒刂箷r間：2016年11月5日。

　　聯系人：金紹明、張敏

　　聯系電話：010-67095928、010-88331033

　　電子郵箱：kbsbzglc@cfda.gov.cn

　　郵寄地址：北京市東城區天壇西里2號，中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所（郵編：100050）

　　附件：1.食品快速檢測方法征集目錄

　　2.食品快速檢測方法征集技術要求

　　食品藥品監管總局辦公廳

　　2016年10月19日

　　附件1：食品快速檢測方法征集目錄.docx

　　附件2：食品快速檢測方法征集技術要求.docx