可食性包材走進市場 加快食品包裝工業環?；M程
近年來，隨著環保節能風氣在社會中不斷得到提倡，食品包裝工業發展的發展也逐漸將環境保護作為前提?？墒承园b完美地解決了包裝材料和環境保護之間的矛盾，使資源得到最大限度的利用，也因此，可食性成為了食品包裝新趨勢。
隨著低碳環保理念成為社會的主旋律，很多領域都在踐行，包裝材料領域也是如此。
可食性包裝材料作為當前食品包裝工業的研究熱點，其包裝功能多樣，不污染環境，取材方便，可供食用，世界各國競相投入大量資金研制新產品、新技術。國內外對今后可食性包裝材料的研究主要集中功能可食性包裝材料、多層可食性包裝材料、微膠囊化和類塑料可食性包裝材料的開發。
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