一、總體情況

 

　　茶葉及相關制品14批次，不合格樣品1批次，占7.14%；淀粉及淀粉制品16批次，不合格樣品1批次，占6.25%；糕點14批次，不合格樣品2批次，占14.29%；糧食加工品50批次，不合格樣品1批次，占2.00%；肉制品40批次，不合格樣品1批次，占2.50%；食用農產品79批次，不合格樣品1批次，占1.27%；蔬菜制品26批次，不合格樣品2批次，占7.69%；薯類和膨化食品4批次，不合格樣品1批次，占25%；糖果制品11批次，不合格樣品1批次，占9.09%；調味品74批次，不合格樣品1批次，占1.35%；餐飲食品32批次，不合格樣品1批次，占3.13%；餅干3批次、炒貨食品及堅果制品13批次、豆制品23批次、方便食品9批次、蜂產品3批次、罐頭2批次、酒類24批次、食品添加劑2批次、食用油、油脂及其制品24批次、水產制品1批次、水果制品1批次、速凍食品2批次、飲料32批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產品情況

 

　?。ㄒ唬朔Q重慶市渝中區吳京食品有限公司生產的元寶蛋糕大腸菌群檢出值超標。

 

　?。ǘ┤f州區沙龍路王非非副食店銷售的標稱重慶市萬州區彬楊糧油廠生產的自發小麥粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值超標。

 

　?。ㄈ朔Q大足縣玉龍釀造廠生產的玉龍原汁白醬油苯甲酸和菌落總數檢出值超標。

 

　?。ㄋ模朔Q重慶市榮昌區光亮粉條廠生產的粉條鋁的殘留量（以干基計）檢出值超標。

 

　?。ㄎ澹┲貞c商社新世紀百貨連鎖經營有限公司榮昌店銷售的黃瓜山雞蛋檢出不得在該產品中使用的獸藥氟苯尼考。

 

　?。┯来▍^萱花路楊家店副食超市銷售的標稱重慶市玉琳茶業有限公司生產的永川綠茶檢出不得在該產品中使用的農藥氰戊菊酯。

 

　?。ㄆ撸朔Q重慶市永川區康爾福食品廠生產的薄荷丁二氧化硫殘留量檢出值超標。

 

　?。ò耍朔Q重慶市極鼎食品有限責任公司生產的合川桃片（香甜）霉菌計數檢出值超標。

 

　?。ň牛朔Q重慶市石柱縣老川江食品有限公司生產的麻辣牛肉干菌落總數檢出值超標。

 

　?。ㄊ朔Q重慶市石柱縣老川江食品有限公司生產的薯片檢出不得在該產品中使用的膨松劑(以鋁的殘留量計)。

 

　?。ㄊ唬朔Q重慶市華銀山野菜開發有限公司生產的山椒脆筍二氧化硫殘留量檢出值超標。

 

　?。ㄊ朔Q重慶況彥君食品有限公司生產的香辣榨菜絲（高鹽）亞硝酸鹽（以NaNO2計）檢出值超標。

 

　?。ㄊ┯灞眳^敖包子小吃店銷售的包子檢出不得在該產品中使用的食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法予以查處，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   茶葉及相關制品監督抽檢不合格產品信息

 

　　2.   淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息

 

　　3.   糕點監督抽檢不合格產品信息

 

　　4.   糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

 

　　5.   肉制品監督抽檢不合格產品信息

 

　　6.   食用農產品監督抽檢不合格產品信息

 

　　7.   蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

 

　　8.   薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息

 

　　9.   糖果制品監督抽檢不合格產品信息

 

　　10.   調味品監督抽檢不合格產品信息

 

　　11.   餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

 

　　12.   餅干監督抽檢產品合格信息

 

　　13.   餐飲食品監督抽檢產品合格信息

 

　　14.   茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

 

　　15.   炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

 

　　16.   淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息

 

　　17.   豆制品監督抽檢產品合格信息

 

　　18.   方便食品監督抽檢產品合格信息

 

　　19.   蜂產品監督抽檢產品合格信息

 

　　20.   糕點監督抽檢產品合格信息

 

　　21.   罐頭監督抽檢產品合格信息

 

　　22.   酒類監督抽檢產品合格信息

 

　　23.   糧食加工品監督抽檢產品合格信息

 

　　24.   肉制品監督抽檢產品合格信息

 

　　25.   食品添加劑監督抽檢產品合格信息

 

　　26.   食用農產品監督抽檢產品合格信息

 

　　27.   食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

 

　　28.   蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

 

　　29.   薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息

 

　　30.   水產制品監督抽檢產品合格信息

 

　　31.   水果制品監督抽檢產品合格信息

 

　　32.   速凍食品監督抽檢產品合格信息

 

　　33.   糖果制品監督抽檢產品合格信息

 

　　34.   調味品監督抽檢產品合格信息

 

　　35.   飲料監督抽檢產品合格信息

 

　　重慶市食品藥品監督管理局

 

　　2016年8月5日