入市前先檢測 有“毒”食品不入口

據了解，大力提升“快檢”能力是我市在抓改革、促發展，筑牢食品安全監管防線，探索監管“新路子”的一項創新舉措。瀘州將“快檢室”建設作為“菜籃子”安全的重要抓手，在全市主城三區18家大型超市、22個農貿市場推進食品快檢室建設計劃。建設的食品快速檢測室，是超市和農貿市場落實食品生產經營主體責任，建在自身所在場所，方便對進入市場銷售的食品進行常規篩查，從源頭上對食品安全把關。如果發現食品有可疑情況，將做進一步更準確的檢測，從而決定食品是否進入市場。