美國推出第一個降低食品浪費的國家目標

2015-09-22 09:20:17 來源：環球網

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為了保障糧食安全和保護自然資源，美國農業部部長湯姆.維薩克和環保署署長斯坦.梅伯格9月16日宣布了美國至今為止的第一份降低食品浪費的國家目標，即在2030年之前，將浪費食品降低50%。這項計劃將由美國農業部、環保署聯合私營機構、慈善機構以及州、地方政府一起組織實施。美國在聯合國大會召開前一周宣布這項計劃，目的是進一步強調可持續發展，包括可持續的生產和消費。美國大約有31%（約1330億磅）的食品在食品供應和消費環節被損耗和浪費，政府認為這不利于糧食安全、資源保護和預防氣候變化。