Gucci中國開餐廳 奢侈品為何對舌尖文化有興致

2015-07-27 14:13:45 來源: 長江商報

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  在2015年5月底,法國奢侈品集團Kering旗下品牌Gucci部分商品在中國5折“甩賣”,引起各門店排隊搶購后,近日Gucci在中國上海開設的全球首家餐廳,也引起很多人的興趣。

  實際上,這不是Gucci首次涉足餐飲,此前,Gucci還在意大利佛羅倫薩古馳博物館底層有一家咖啡館,日本銀座也有一家Gucci的咖啡館,不過在中國上海開業的這家還是Gucci第一次以餐廳的形式出現。

  不僅是Gucci, LV、Prada、愛馬仕、Ralph Lauren等奢侈品牌都曾涉足食品餐飲業務,通過自己開設、入股并購、品牌合作等方式進入甜點店、咖啡店、巧克力店、餐廳等領域。

  據悉,與一只價格不便宜的Gucci包包相比,上述Gucci餐廳價格還算親民,午餐人均150元,晚餐人均300元。也就是說,買個Gucci包包的價錢,你可以這個月每天都去Gucci餐廳吃頓飯,店經理還會向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯系。

  “奢侈品牌正逐漸地從賣品牌、賣產品到賣生活方式轉變,餐廳也是品牌構建其生活方式的一部分。”財富品質研究院院長周婷在接受媒體采訪時表示。在穿戴設備、智能終端日趨成熟的條件下,未來Gucci餐廳里的桌、椅等家具,杯子碗碟等餐具、餐巾,鐘表包等飾品等都可能貼上二維碼,消費者休閑用餐的同時,隨時可以掃碼購買,這種商業模式轉型在歐美日等其他品類已經實現,在奢侈品領域也可能很快出現。”周婷說。

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