省食藥監局提醒消費者，選購食品應選擇具備合法有效資質、食品貯存條件較好的正規商場、超市和市場;購買時要查看標簽標識，選擇包裝完整、感官正常、在保質期內的食品和食用農產品;對于需要冷藏和冷凍的食品，購買時應注意是否符合相應的貯存條件。

　　針對農村自辦宴席存在加工制作條件簡陋、沒有冷藏冷凍條件，防蠅、防鼠、防塵設施缺乏等問題，省食藥監局要求農村自辦宴席承辦者嚴格落實登記報備管理制度，主動接受食品監督人員的監督和指導。

　　消費者在食用購買的食品或者在外出就餐后出現不適，應盡快就醫，并保留購貨票據、餐飲發票、就診病歷和化驗報告等相關資料，同時，及時撥打食品藥品監管部門的投訴舉報電話12331。