2015年6月6日，由《食品安全導刊》雜志、食安中國網主辦，墾荒人集團協辦的“牛初乳與健康高峰論壇”在中國科技會堂隆重舉行，本次活動吸引了農業部、中國食品工業協會、中國保健協會等30多家政府機構、科研院所、企業及新聞媒體的代表參加。

　　會上，國家農業部農產品質量安全監管局金發忠副局長表示，我國居民的膳食結構中有90%來自于鮮活農產品，而鮮活農產品是保證營養的重點。正如墾荒集團提供的產品，其生產環境的特異性、特色性形成了獨特的品質以及優勢的開發格局，進而滿足了不同消費群體的特殊營養需求。

　　金發忠認為，公眾有目的的消費，生產者有意識的生產，可以開創新的生產和消費理念。而現在，很多企業在食品加工中并沒有最大程度的保留農產品原有的營養價值，致使特殊人群無法直接食用鮮活農產品，結果造成了農產品“兩低一弱”的現象。“兩低”，一個是指目前市場上缺乏對不同人群膳食結構的分析，人的心理活動影響著身體的消化與吸收，而不同時期的心情與生命機體決定著對產品的需求，從這個角度看，建立科學膳食、健康膳食、因需膳食的習慣是非常重要的;另一個是指產品生產者“同質化”問題嚴重，企業在生產過程中應根據人體的能量結構、營養結構來決定生產，并最大化地利用土壤、水等原料中的營養物質來滿足生產;而“一弱”指的是生產者與消費者普遍缺乏相關方面的知識。

　　金發忠希望大家關注食品安全，關注食品的營養，關注人的健康，以安全優質的產品來滿足自身營養與健康的需求。他指出，對于老百姓來講，活著最主要的就是健康，而合理科學的膳食是保證人體健康最重要的技巧和方式。對于農產品，他倡導關注四大要素，即“以健康為導向、以營養為精神、以優質為生產目的、以安全為前提”。

　　最后，金局長作為國家農產品監督監管的政府部門代表，對黑龍江乳業、乳制品，包括牛初乳等這些高附加值產品的質量現狀、監管手段也進行了深入的分析，并對包括墾荒人集團在內的一些企業，甄選高質量的農副產品進行整合，奉獻給廣大消費者的做法給予了充分肯定。