四大平臺瓜分餐飲外賣八成市場
易觀智庫預測,未來餐飲外賣將是萬億以上規模的市場。餓了么、美團外賣、淘點點、百度外賣四家就占據近80%的市場份額。
報告同時分析認為,網絡外賣平臺正從平臺初期的戰略拓展進入戰略調整期。餓了么由低端市場向中高端餐飲發展,并將業務線延伸到了外賣物流、B2B等相關領域;美團采取緊跟策略,試圖增加物流環節;百度外賣由專攻白領市場向其他市場拓展;主打高端餐飲的到家美食會則下沉爭取更多訂單量。
對于未來發展趨勢,報告中提到,“全面布局低中高市場,提供滿足不同層次用戶需求的差異化服務,建立類淘寶-天貓的產業層級擴展戰略”將是互聯網餐飲平臺未來的發展趨勢。

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