王民在當日于此間舉行的“第二屆中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展”新聞發布會上說，加強食品行業誠信道德體系建設，生產、經營符合安全標準和質量有保障的食品，是食品行業從業人員義不容辭的責任。

　　他稱，中國商業聯合會冀望通過中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展，用行業內榜樣的力量來激勵更多食品企業，進入到維護食品安全的隊伍中來，通過標桿的力量來推動整個行業健康發展。

　　第二屆中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展將于2015年6月8日至10日在北京舉辦，是對近年來中國實施食品安全放心工程情況和食品安全監管成果的一次集中展示。中國商業聯合副秘書長傅龍成說，是次誠信大會目的在于正面宣傳中國食品安全監管部門在食品安全監管方面取得的成績和優秀企業、優良品牌及優質產品，促進安全食品產業健康發展，增強社會各界對實施食品放心工程的知曉度和滿意度。

　　記者從當日的新聞發布上了解到，在中國食品安全誠信大會期間，還將舉辦首屆海峽兩岸食品安全與生態農業發展論壇、中國國際食品安全產業發展論壇。據透露，屆時，海內外眾多食品行業專家及從業者，將共商食品安全問題和中國生態農業未來的發展方向，探求中國食品行業發展之路。