走進超市，不少消費者被貨架上形形色色的含乳飲料所吸引，這些飲料都宣稱“富含營養”、“天然健康”。然而，專家提醒，含乳飲料中真正“奶”的含量是非常低的。所以消費者在購買乳飲料時一定要慎重選擇，明辨各種“偽裝牛奶”。

　　【含乳飲料】

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　　含乳飲料是軟飲料的一種，其主要成分為水，其次才是奶及各種添加劑(如甜味劑、果味劑)等，其營養成分遠不及鮮牛奶。

　　除了營養物質缺乏外，含乳飲料中也存在添加劑過多的問題。這類含乳飲料含乳很少，通過添加香精、增稠劑的方法，把口感做得特別香濃，比純牛奶還要像牛奶。如果加入一些有害的化工原料作為添加劑，飲用后會對肝臟等器官有傷害，長久服用危害很大。

　　那么如何甄別這類含乳飲料?

　　一看包裝，它們往往用大號字寫著“活性奶”等模糊名稱，仔細看時，才會發現旁邊還有一行小字“含乳飲料”。

　　二看配料。純牛奶一般不加其他原料，也有少數廠家給純牛奶中加糖的。但含乳飲料就完全不同，配料表是按照由高到低的順序來排列的，所以排在第一位的就是這個食品中含量最多的成分，乳飲料的配料表上，第一位的就是水，第二位是白砂糖，第三位才有可能是牛奶，之后會是其他添加劑。

　　原標題：健康飲食：當心那些偽裝成牛奶的飲料

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