【食安中國網訊】據臺灣“中廣新聞網”報道，臺灣屏東近日查獲販售的“回收油”，地下工廠向業者收取廢油料，即俗稱“地溝油”的餿水油，甚至是皮革工廠的廢棄皮脂油，加工熬煮后，當成食用油賣給食品大廠。警方逮捕郭姓主嫌，偵訊相關共犯等34人。

　　地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反復使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌癥，對人體的危害極大。“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，經過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的“地溝油”都會含鉛量嚴重超標，是個不爭的事實。

　　地溝油問題被揭露出來不是一天兩天的事了，國務院辦公廳專門為此出臺《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，但通過破獲的案件人們驚訝地發現，生產“地溝油”的黑窩點披著正規工廠的外衣，并實現機械化規模生產，銷售渠道更具隱蔽性，足見地溝油黑色經濟鏈正越來越猖獗。

　　打擊“地溝油”黑色產業鏈，杜絕“地溝油”毒害人民群眾身體健康，是各級監管部門的職責。只要順應人民群眾對食品安全的呼聲，找準工作努力方向，打擊“地溝油”犯罪總會找到好辦法。

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