變質、過期食物如果遭到消費者誤食，后果可大可小，輕者腹瀉，重者食物中毒，因此消費者在購買食品時一定要看清食物的生產日期。

　　9月3日，在湖北省恩施市紅土鄉文化廣場上，工作人員正在群眾監督下對查出的一批變質、過期食品進行銷毀。

　　中秋、國慶節前夕，該鄉食品藥品監督管理所執法人員查獲了一批變質、過期食品，依照法律程序決定予以銷毀。本次銷毀的有啤酒、糕點、豆腐干、豆腐皮等多種變質過期食品。共收繳三無、過期、假冒偽劣食品50多個品種800多公斤，案值近萬元。

　　參與監督銷毀變質過期食品的群眾代表紛紛表示，這種銷毀方法，既能銷的徹底，凈化了食品市場。旨在提高監管效能，進一步增強個體工商戶的食品安全意識，有效規范市場秩序，保障公眾“舌尖上”的安全。

　　原標題：恩施市紅土鄉工作人員集中銷毀一批變質過期食品

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