一是督促轄區內月餅生產企業加強質量自管自控，采取突擊檢查和抽查，嚴查用陳舊原料或回收月餅生產加工月餅違法行為，對市場檢查發現的不合格月餅、過期月餅及有問題的月餅，監督經營者及時下架退市，對不主動退市的，要依法責令退市或強制退市，堅決防止問題月餅再次流入市場。

二是在食品流通和餐飲服務環節，對生活必需食品、重點品種、重點區域、重點環節開展監督檢查和隱患排查，重點整治銷售不符合食品安全標準的食品，嚴把食品質量準入關。

三是重點加大對農村、城鄉結合部等區域食品安全隱患排查力度對發現存在食品安全隱患的食品和監督抽檢發現的不合格食品，依法采取有效措施并及時處置。對生產銷售不符合食品安全標準、超過保質期、假冒偽劣食品以及虛假標注等違法行為和存在非法添加非食用物質的餐飲服務單位，要堅決移送公安機關。

四是暢通投訴舉報渠道，適時做好節日食品安全消費警示提示。嚴格值班制度，嚴守值班紀律，堅持重大事項報告制度，對重大食品安全事故按照程序快速啟動應急機制，及時果斷妥善處置食品安全突發問題，做到第一時間發現，第一時間上報，第一時間處置。