【LIFE健康】回溯到55年前，日本丘比公司嗅到二戰后經濟復蘇、掀起嬰兒潮的機遇，開始銷售罐裝的嬰兒食品;時至今日，日本65歲以上的人口已占四分之一，丘比公司又緊緊抓住這一機遇，開始生產針對老年人的“護理食品”。

　　據路透社報道，丘比公司將這一類燉煮過或呈蓉泥狀的即食食品稱為“溫和菜單”，主要受眾是日本老年人，他們在咀嚼和消化方面存在一定困難，卻又希望品嘗到像牛肉壽喜燒這樣的美味。這些食物目前僅在藥房的專柜和小部分超市出售。

　　20世紀80年代，丘比公司率先嘗試向醫院出售針對老年人的食品，模仿嬰兒食品的外包裝，可這款食品遭遇了失敗。十多年后，丘比公司卷土重來，這次主要針對家用消費者進行營銷，降低了價格，增加了供應種類并著手建立一個更能引發食欲的品牌——溫和菜單，以“吃的喜悅”作為廣告口號。

　　丘比公司預計這類食品在日本小食品市場，能夠占據約七成的銷售額，價值近三千萬美元。雖說這個數字比起丘比公司接近五十億的年收入相形見絀，但預期的增長率是迅速的：根據富士經濟(Fuji Keizai)的市場調研，近四年來市場幾乎翻了一番，而且政府官方估算該市場具有數百億元的潛在價值。

　　由于配送渠道和資金受限，“溫和菜單”至今沒有盈利。但丘比保健食品業務負責人Tsutomu Morota則認為，明年可能會盈利，他還希望通過將品牌引入療養院和餐館等不同的場所，以及固定化出售此類食品的商店，不斷強化品牌、吸引消費者。

　　事實上，這類食品的確迎合了日本老齡化社會的需求。據LIFE健康查閱日本媒體報道，在2012年，日本最大的尿不濕生產商尤尼佳(Unicharm)公司說，該公司成年人尿不濕的銷量首次超過了嬰兒尿不濕。

　　丘比和其他針對老年人的食品制造商目前正集中推動日本國內市場，而這一系列產品，吸引了來自海外的興趣：泰國和韓國研究人員、政府代表和食品制造商已經訪問過日本，來發掘針對老人食品行業的更多信息。

　　日本農業部門對于這一食品行業的前景非常樂觀，相信它能支持國家正低迷的農業領域。據媒體報道，日本官員們正致力于“護理食品”的大轉變，農業部門還努力為這一食品類別提出更誘人的名字：候選的名字包括“活力食品”、“簡單食品”和“快樂食品”。

　　原標題：老齡化引發新商機：日本公司推出“護理食品”

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