近日，為維護我市全國“十佳城市”聲譽，市政府食品安全辦公室嚴格食品安全監管，在開展“保護舌尖上的安全”專項行動中，組織相關部門開展了針對豆芽類蔬菜的專項整治。

　　在專項整治行動中，市食安辦改變以往監管部門普通監管手段，利用市食品安全檢測中心新配備的液相色譜串聯質譜儀，投入檢測經費，買樣對市內超市銷售豆芽菜類蔬菜進行定期監督抽樣檢測，發現有添加6—芐基腺嘌呤違法添加劑問題。相關部門聯合執法，迅速開展對違法豆芽銷售和生產加工進行徹查，對抽樣檢查的市內某超市進行了監督通報，對正在銷售的5袋疑似添加違法添加劑豆芽菜進行了查封。并追查到批發市場，查封了其中的40余袋黃豆芽菜和綠豆芽菜，順藤摸瓜在佳東勝利路中段和沿江鄉村檢查了3家生產加工豆芽菜類的作坊，對檢查的超市、批發市場和加工作坊均進行了抽樣送檢。隨后，市食安辦、工商局、農業委員會、食品藥品監督局、質監局在市東郊垃圾場，對查封的5300公斤毒豆芽進行了公開銷毀。目前，案件正在進一步偵破中。

　　據介紹，為了進一步規范豆芽類蔬菜市場，市食安辦牽頭，市農委、市工商局、市質量技術監督局、市食品藥品監督管理局、市衛生局、市公安局等六部門聯合制定出臺了《佳木斯種芽菜生產經營監督管理辦法》和《黑龍江省佳木斯市種芽菜生產技術規程》?！兑幊獭肪投寡康纳a環境、生產條件、人員要求、生產技術要求、保質期等各個環節做了詳盡的規定?！掇k法》中要求生產經營過程要嚴格執行《規程》。此外，種芽菜生產者生產的種芽菜在作為商品銷售時一定要附帶有市農委蓋章的“黑龍江省農產品產地證明”，經營者只有出具該“證明”后市工商部門方可允許其上市銷售?！掇k法》還特別提出，在種芽菜生產過程中，不得濫用植物生長調節劑(激素類的無根劑)、抗生素類、漂白劑、保鮮劑、助長劑等?！掇k法》中還明確規定，種芽菜生產者應實行備案制管理，對生產加工中除主要原料外的所有添加物質要到市農委備案。

　　市食安辦負責人張桐振表示，種芽菜《管理辦法》的出臺具有三個突出特點，一是種芽菜生產實施備案制。二是種芽菜生產銷售實名制，實現可追溯。三是生產、銷售、餐飲分段監管明確責任，如此監管就是要讓消費者心里有底，保護老百姓舌尖上的安全，同時，要保護合理、合法、正規的企業，促進指導這些企業健康發展，做強做大。

　　與此同時，為了維護全國“十佳城市”聲譽，市食安辦向全市廣大人民群眾及社會各界發出《倡議書》?！冻h書》要求食品監管人員切實履行職責，按照《食品安全法》賦予的權力，按照“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’的“四個最嚴”“一個確保”，建立健全食品監管制度，逐步加大食品可追溯體系建設，建立食品監管長效機制。食品生產經營者學法、懂法、依法辦事，確實承擔食品安全第一責任人的責任，生產銷售綠色、有機、無公害食品，保護“舌尖上的佳木斯”。倡導廣大人民群眾，人人關心食品安全，積極參與維護食品安全的工作，堅決打擊和檢舉違反食品安全法律法規現象，清除食品制假造假行為，營造佳木斯綠色食品市場環境。

　　原標題：佳木斯市出臺首個《種芽菜管理辦法》

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