長沙的張女士做夢也沒想到，就因為喝了一碗隔夜湯，竟然鬧出個急性腎功能衰竭。近日，在湖南中醫藥大學第一附屬醫院，經過抗感染、補液等對癥治療，張女士身體已基本恢復了正常。

　　張女士平時身體還可以，有時吃點剩飯剩菜的也沒什么不舒服。誰知前兩天喝了一碗隔夜的排骨湯后出現嚴重的腹痛腹瀉，惡心嘔吐，一天拉了20來次，嘔了10多次。剛開始她也沒當回事，在藥店買了藥服用，結果瀉沒止住，還出現了頭暈乏力、口干、面色蒼白，而且小便半天都沒有，這才來湖南中醫藥大學第一附屬醫院急診科。

　　據該院急診科主任文愛珍介紹，近日因嘔吐腹瀉前往該科就診的患者比平時增加了好幾倍。夏季是胃腸道疾病的高發季節，各種食品極易腐爛變質，冰箱并非保險箱，如不注意飲食衛生吃了變質的食品很容易引起胃腸道疾病。文愛珍特別提醒，很多患者一有腹瀉，就使用抗生素或是馬上使用止瀉劑，這種做法是不科學的。一旦家中出現有腹瀉、嘔吐的病人，最好及時到各醫院就診，以便得到及時正確的診斷和治療。