為進一步推進食品安全綜合治理，消除食品安全隱患，著力解決食品安全方面存在的突出問題，切實保障廣大群眾的飲食安全和生命健康，自6月中旬以來，東至縣張溪市場監督管理所結合轄區實際，積極行動，以食品生產、流通環節以及餐飲服務等為重點區域開展夏季食品安全隱患專項排查工作。

排查過程中，執法人員仔細查看店面的營業執照、食品經營許可證和健康證等證件的持有情況、食品原料的保質期、假冒偽劣情況，是否履行進貨查驗義務，是否建立餐飲單位消毒記錄等情況。對于查檢過程中發現的問題，執法人員向經營者提出整改意見，對衛生條件不甚理想，有安全隱患的商戶下發了整改通知書，并督促其立行整改。

專項排查的同時，執法人員注重對經營戶進行法律法規宣傳指導，強化經營戶的食品安全責任，提高食品安全意識，豐富食品安全知識。

該鎮通過扎實有效的隱患排查與治理工作，有效防范了系統性食品安全風險，防止了食品安全事故發生，確保人民群眾食品安全。

來源：池州日報