透明“食”刻來 食安保障至

2025-04-29 13:28:34 來源: 食安觀察網

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  • 新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省襄城縣篇
  • 透明“食”刻來 食安保障至
  • 一一襄城縣多方攜手守護學校食堂“舌尖安全”

(柴占陽 張建峰 魏帥剛)人間煙火藏心意,食安守護踐初心。4月28日上午,河南省許昌市襄城縣學校食堂食品安全開放日活動在潁陽鎮初級中學拉開帷幕。

為了進一步提升全縣學校食堂食品安全水平,提高學生及家長對學校食堂食品安全的參與感和滿意度,營造食品安全社會共治良好氛圍,襄城縣市場監督管理局、襄城縣教體局聯合鄉鎮市場監督管理所、中心學校組織開展“襄城縣學校食堂食品安全開放月”活動。

在襄城縣潁陽鎮初級中學,來自潁陽鎮的人大代表、潁陽初級中學膳食監督委員會成員,學生家長代表、教師代表以及學校支部書記、食品安全總監、食品安全員共30余人,在校領導和食堂負責人的帶領下,懷著對孩子飲食的關切,帶著監督與指導的責任,參觀食堂后廚、倉儲間、洗消區,食堂負責人向大家分別展示了食材采購、加工流程、4D管理、食品留樣等環節,主動接受監督。

在座談交流期間,學校和食堂負責人分別聽取了參觀人員的意見和建議,參觀人員分別把食譜制訂、衛生情況、從業人員服務質量、原輔食材采購、飯菜質量等方面的合理化建議寫進了《家長意見反饋表》,并針對提出的問題建立整改臺賬,明確責任人和時限,擇時公布整改結果。

據了解,此次學校食堂食品安全開放日活動共收到合理化意見和建議32條,不僅為家校搭建起了溝通與信任的橋梁,而且為學校食堂管理食品安全工作注入了新的動力。

下一步,該縣將繼續秉持高標準、嚴要求,在人大代表、政協委員等各界力量的監督支持下,以更優質的服務、更嚴格的管理,為孩子們的每一餐保駕護航,用愛與責任鋪就學生健康成長的堅實道路!

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