新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省焦作市中站區篇

食品快檢在開展 保障 “舌尖”之安全

一一焦作市中站區市場監督管理局開展夏季“假肉劣肉”專項食品安全快速檢測

(柴占陽 王冰 郭逸冰)切實保證肉制品質量安全，有效防范化解食品安全風險，堅決守住食品安全底線，讓群眾買的安心、吃得放心，不斷增強群眾的獲得感和安全感。近日，河南省焦作市中站區市場監督管理局在轄區金鷗市場開展夏季“假肉劣肉”專項食品安全快速檢測工作。

該局工作人員利用專業的食品快檢設備對金鷗市場內各類肉制品進行克倫特羅、亞硝酸鹽等項目的檢測。

此次共抽檢雞肉、豬肉等各類肉制品共7批次，檢測結果均為合格。

下一步，該局將繼續加大肉制品的監管力度，持續在農貿市場、超市、肉店開展食品快檢，及時排查食品安全隱患，進一步增強從業人員的守法意識，規范其經營行為，守護消費者 “舌尖上的安全”!