新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市開發區篇

專項整治在行動 食品安全保障中

一一三門峽市市場監督管理局開發區分局扎實開展夏季食品安全專項整治行動

(柴占陽 王雅婷)夏季氣溫高、濕度大，食物易腐敗變質，為進一步防控食品安全風險，保障人民群眾 “舌尖上的安全”，近日，三門峽市市場監督管理局開發區分局聯合區公安分局扎實開展夏季食品安全專項整治行動。

此次行動一是圍繞畜肉批發零售商、農貿市場、超市等經營單位，對畜禽肉與肉制品進行監督檢查，重點檢查環境衛生、進貨查驗、標簽標識、貯存條件等，嚴查“兩超一非”和銷售腐敗變質、無檢驗檢疫證明的畜禽肉等;

二是對轄區內的外賣餐飲商家開展專項整治，以經營證照、主體資質、環境衛生、食材儲存、加工流程、餐具消毒等為重點檢查內容，督促餐飲單位以高溫易腐、易變質食品原料為重點，嚴格落實進貨查驗制度。

下一步，開發區分局將持續加強網絡餐飲食品安全監管，規范從業者生產經營行為，切實保障轄區人民群眾夏季飲食安全，為消費者營造一個安全放心的食品消費環境!