提前部署 為夢助航:美蘭分局召開2024年高考食品安全部署約談會
2024年海南省普通高校招生考試將至,為進一步優化對考生保障服務,加強考生飲食安全監管,??谑惺袌霰O督管理局美蘭分局高度重視高考期間食品安全,2024年6月4日,美蘭分局組織第二中學、第四中學、實驗中學高中部等5個高考考點學校召開2024年高考食品安全部署約談會,??谑惺袌霰O督管理局美蘭分局副局長袁崇滔主持召開,業務科室、保障人員、各考點學校負責人及食堂食品安全負責人參加會議。
??谑惺袌霰O督管理局美蘭分局食品科在會上指出把好高考食品安全關口,一要提高政治站位,強化底線思維;二要注重精細管理,杜絕安全隱患,各食堂各環節的工作做實做細,實現原材料采購、加工、存儲等全鏈條監督管理;三是要求各駐點人員明確責任,要針對高考期間再做詳細工作部署,壓實責任到個人。同時,強調全體保障人員要提高監督意識,全力以赴做好高考期間食品安全保障工作,提前入駐考點學校食堂開展監餐工作,對周邊餐飲店實現全覆蓋檢查。
??谑惺袌霰O督管理局美蘭分局副局長袁崇滔在會上進一步傳達省、市食安辦關于2024年高考食品安全監管的文件精神,要求各學校在高考期間履行好主體責任,各部門根據職責具體抓,嚴抓季節性食品把控、嚴抓食堂操作人員餐前體檢。強化責任落實,防范化解食品安全重大風險,把全過程、全流程管理作為食品安全工作的關鍵點和著力點,明確主體責任、崗位責任、關鍵環節責任,著力補齊短板、堵塞漏洞、消除隱患,堅決守護學生舌尖上的安全。
下一步,美蘭分局嚴格按照《海市監美蘭〔2024〕29號關于印發2024年高考學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》的要求,以高度負責的態度、扎實有效的舉措和高度集中的意識,部門聯動,通力配合,堅決筑牢食品安全屏障,全過程立體式營造安全可靠的高考就餐環境,全力確保高考期間師生飲食安全。(韋昌惠 美蘭分局王上桐)

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