“是什么飲料有各種水果的味道?”、“壞掉的花生、發芽的土豆還能吃嗎?”“如果我們看到有人賣過期食品，我們應該怎么辦?”小萌娃們舉起小手爭先恐后得回答。5月31日，溧陽市市場監督管理局攜手溧陽市書院巷幼兒園，面向兒童開展了“‘食’刻守護 ·益‘童’成長 ”食品安全主題科普教育活動。

活動現場，一輛食安科普大篷車停放在幼兒園里，工作人員引導孩子們輪流上車參觀了溧陽市食安科普大篷車，手把手指導孩子們體驗科學檢測小實驗，帶領萌娃們踏上一段精彩的食品安全知識之旅。

科普宣講員借助多媒體設備，通過PPT展示、科普視頻、互動問答等方式向孩子們傳授如何選擇健康食品、如何注意飲食安全等食品安全常識，帶領孩子們學習“七步洗手法”，引導孩子們在生活中避免食用變質食品、“三無”食品、過期食品，養成勤洗手、講衛生、不浪費的健康飲食好習慣。

在趣味實驗環節，檢驗人員通過講故事的形式向在場的小朋友們簡要說明了要學會用觀察食物的外觀、聞食物的氣味、檢查食物的來源和質量等方式來辨別有毒有害食品，并指導小朋友們動手做“有趣的色素”小實驗。隨后,引導小朋友們分批有序地登上快檢車參觀檢測儀器、參與食品安全檢測。檢驗人員以生動易懂的語言向小朋友講解食品檢測知識的全過程，在展示檢測結果的同時通過互動的宣教形式引導孩子們提升食品安全意識和自我保護能力。

“簡直太神奇了，搖一搖、滴一滴，就變色了，這棵小青菜沒有農藥殘留。”大三班的蔣奕欣感覺現場檢測實驗非常新奇，另一位小朋友戴俊德則認為“叔叔阿姨檢驗了食物，我們看到了，吃起來就放心啦。”

活動現場，青年志愿者還向幼兒園教職工發放食品安全宣傳手冊并進行科普宣傳。據了解，“一老一小”食品安全問題一直是溧陽市市場監督管理局的防范重點，多年來始終繃緊兒童食品安全這根弦，嚴防死守校園食品安全風險。2024年以來，對轄區各類學校(含托幼機構)食堂、校外供餐單位、“小飯桌”、校園周邊食品經營單位286家單位開展“地毯式”全覆蓋檢查，共出動監管人員826人次，抽檢食品82批次，排查化解風險隱患516個，下發責令整改清單3份。

下一步，溧陽市市場監督管理局將繼續強化學校食品安全監管，筑牢食品安全防線，組織開展形式多樣的食品安全進校園活動，發揮“一場教育引導一批孩子，一個孩子帶動一個家庭，一個家庭影響整個社會”的作用，共治共享食品安全。(余文婕 高恬雯)