2024年高考即將來臨，為切實加強食品安全監管工作，全力為考生飲食安全保駕護航，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局精心謀劃、提前部署、多措并舉，精心做好全區高考期間食品安全保障各項準備工作。

一提前介入。主動加強與教育行政部門溝通協調，采取提前介入、責任到人、全程監督、領導巡查的工作方式，從5月中旬起，對考點學校食堂進行風險排查，壓實學校履行好食品安全主體責任，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》有關規定要求;檢查菜譜配制、現場加工操作場所及流程、食品原材料供貨渠道、索證索票、餐飲具消洗消毒、食品留樣、操作專間等環節。

二加強巡查。對考點學校周邊餐飲和食品經營單位開展拉網式檢查整治，重點檢查其許可資質、場所環境、設施設備、原料采購及貯存等情況，要求經營者下架風險食品和臨過期食品。落實24小時值班制度，及時處理高考期間餐飲服務食品安全投訴舉報。

三駐點保障。?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局制定了《關于印發2024年高考學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》，抽調20名業務骨干，設立五個食品安全保障組，在高考期間進行駐點保障和周邊食品安全保障，同時完善高考期間餐飲服務食品安全應急預案。

下一步，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局將對檢查發現的問題跟進整改，持續強化監督檢查，為美蘭區2024年考生和考務人員保駕護航。(韋昌惠 王上桐)