新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

“三國文化旅游周” 食安風險市監除

一一許昌市市場監督管理局魏都區分局全力做好三國文化旅游周暨“五一”黃金周餐飲酒店食品安全工作

(柴占陽 吳小康 武曉偉 楊琳琳) 2024年4月份以來，許昌市市場監督管理局魏都區分局(以下簡稱魏都區分局)認真落實許昌市市委、市人民政府關于第十五屆三國文化旅游周籌備工作安排，提前部署，精心組織，全力做好三國文化旅游周暨“五一”黃金周食品安全保障工作。

一是強化餐飲服務食品安全專項排查。

持續開展餐飲食品安全專項排查，對文化旅游周活動接待酒店、旅游景區、曹魏古城等重點場所及周邊餐飲單位進行全面排查，規范餐飲服務經營行為，及時消除食品風險隱患。

截至目前，共排查重點餐飲單位96家次。

二是加大食品安全消費提醒宣傳力度。

運用微信公眾號食安魏都，廣泛開展春季食品安全預警宣傳，提醒消費者外出就餐或在網上訂餐時，選擇證照齊全、環境整潔的餐飲服務單位，增強消費者食品安全意識和防范能力。

三是強化食安宣傳制止餐飲浪費。

通過LED顯示屏滾動播放、張貼海報、桌貼等方式，加大食品安全知識的宣傳力度，營造食品安全共治共享的良好氛圍。結合反餐飲浪費行動，提醒顧客適量點餐，提倡商家提供半份菜、小份菜等服務，杜絕餐飲浪費行為。

截至目前，共發放宣傳海報200余張、桌貼1000余份。

四是全面加強消費者權益保護。

暢通食品安全消費維權渠道，督促市場主體落實線下實體店無理由退貨承諾、首問負責制和先行賠付制等維權制度，強化消費糾紛源頭治理。做好投訴舉報處置，對投訴舉報線索，第一時間調查處理，及時反饋調查結果。

五是扎實做好應急處置預案。

制定《食品安全應急處置預案》，成立重大活動突發食品安全事故應急處理工作組，加強應急處置車輛和執法人員值班值守，確保必要情況下及時有效妥善處置，切實保障人民群眾飲食安全。

許昌市市場監督管理局魏都區分局以自身實際行動維護“三國許昌”這個品牌，為許昌人民和外地游客的三國文化旅游周暨“五一”黃金周做好“市場監管”服務!