新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄧州市篇

餐飲浪費在制止 宣傳活動來支持

一一鄧州市市場監督管理局深入開展制止餐飲浪費宣傳活動

(柴占陽 魏佳 尤鵬) 深入開展制止餐飲浪費專項行動，營造“厲行節約、反對浪費”的良好社會氛圍，4月份以來，河南省鄧州市市場監督管理局在采取廣場集中宣傳、入企宣傳、網絡宣傳等多種形式深入開展“節約糧食 反對浪費”宣傳活動。

在鄧州市人民公園活動現場，通過設置宣傳臺、懸掛宣傳橫幅、發放宣傳手冊、宣傳手袋等方式，向廣大市民宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》等相關法律法規，普及餐飲節約、綠色環保等科普知識，現場接受群眾咨詢，解答消費者疑問。

4月12日活動當天，共計發放食品安全科普宣傳手冊、制止餐飲浪費等宣傳資料500余份。

同時，結合萬人助萬企等工作，鄧州市市場監督管理局深入鄧州市綠安健餐飲服務有限公司、鄧州市樂欣餐飲有限公司等集中供餐企業及部分餐飲單位，開展“反對浪費、崇尚節約” 主題宣傳，執法人員向企業從業人員發放制止餐飲浪費宣傳材料，詳細講解制止餐飲浪費的重要性。并要求餐飲單位落實好反餐飲浪費相關工作制度，加強從業人員培訓，加強行業自律，增強誠信經營、守法經營意識，帶頭做珍惜糧食的推動者、自覺做“反對浪費、崇尚節約”的宣傳者和實踐者。

要求餐飲單位在醒目位置張貼或者擺放反對食品浪費標識，督促餐飲服務單位將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，推出“半份、半價”“小份、適價”菜，引導消費者適量點餐，提供免費打包剩餐服務等制止餐飲浪費長效措施。

下一步，鄧州市市場監督管理局還將圍繞外賣、婚宴、自助餐等制止餐飲浪費重點環節開展拉網式執法檢查，堅決遏制餐飲環節食品浪費行為，進一步加大宣傳力度，動員廣大市民群眾積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節儉活動中來，為珍惜糧食、反對浪費、文明就餐營造濃厚宣傳氛圍!